Vignamato
Via Battinebbia, 4 – 60038 San Paolo di Jesi (AN)
tel +39 0731 779197
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182
Gli altri vini /
Other wines
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INCROCIO BRUNI 54 VERSUS 2018 - Bianco Igt
Incrocio Bruni 54 100% -
€
10
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CAMPALLIANO 2017 - Rosso Igt
Sangiovese 20%, Montepulciano 80% -
€
14
P
aglierino smagliante con screziature
verdoline. Intense note di mela,
papaia e ginestra, arricchite da sfumature
di mandorla. Al sorso la suadente morbi-
dezza abbraccia una stimolante acidità
che ravviva il gusto, supportata da un'ag-
graziata sapidità. Termina con ritorni frut-
tati. Riposa in vasche di cemento, e parte
in tonneau, per 12 mesi. TRANCIO DI
PESCE SPADA ALLA GRIGLIA
G
iallo verdolino di pregiata lumino-
sità. Profumi di pesca, erba cedri-
na e foglie di tè, acacia e timo. In bocca
è di ricercata eleganza e immediata pia-
cevolezza, grazie alla vivace freschezza
e alla stuzzicante sapidità. Irresistibile il
lungo finale con ricordi di agrumi.
Maturazione in acciaio per 6 mesi.
FILETTI DI ROMBO CON ERBE ARO-
MATICHE
Docg white
100% Verdicchio
Alcohol 13.5% -
€
18 - Btls. 6,000
B
right straw yellow hue with gree-
nish streaks. Intense notes of apple,
papaya and broom, enriched with
almond nuances. On the palate, a per-
suasive softness embraces a stimulating
acidity that enlivens the tasting, suppor-
ted by a graceful savor. Finish with fruity
recalls. In cement tanks, and partly in
tonneau, for 12 months. TRANCIO DI
PESCE SPADA ALLA GRIGLIA
Dop white
100% Verdicchio
Alcohol 13% -
€
11 - Btls. 18,000
Y
ellow-green hue with precious
brightness. Aromas of peach,
lemon verbena and tea leaves, acacia
and thyme. On the palate, it is of refi-
ned elegance and immediate pleasure,
thanks to a lively freshness and a tanta-
lizing flavor. The long finish with citrus
recalls is irresistible. Aging in steel for 6
months.
FILETTI DI ROMBO CON
ERBE AROMATICHE
•
CASTELLI DI JESI VERDICCHIO CLASSICO AMBROSIA RISERVA 2016
Ancona
Bianco Docg
Verdicchio 100%
Alc. 13,5% -
€
18 - Bt. 6.000
Bianco Dop
Verdicchio 100%
Alc. 13% -
€
11 - Bt. 18.000
Anno di fondazione
1952
Proprietà
Andrea Ceci
Conduzione enologica
Pierluigi Lorenzetti
Bottiglie prodotte
140.000
Ettari vitati
30
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Convenzionale e biologica
Vitigni principali
verdicchio, incrocio Bruni 54,
montepulciano, sangiovese
Year of foundation
1952
Owner
Andrea Ceci
Wine expert
Pierluigi Lorenzetti
Bottles
140,000
Hectares of vines
30
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Traditional and organic
Main vine varieties
Verdicchio, Incrocio Bruni 54,
Montepulciano, Sangiovese
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VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE VERSIANO 2018