190
Accattoli
Via del Donatore, 25 – 62010 Montefano (MC)
tel +39 0733 850017
•
C
olore rubino con riflessi porpora.
Libera profumi di glicine, lampo-
ne, visciola e foglia di pomodoro. Al
gusto protagonista è un tannino ancora
giovane che asciuga e invita al sorso
successivo. Fermentazione e maturazio-
ne in acciaio per 6 mesi. FEGATO DI
MAIALE AL SUGO
R
osso rubino impenetrabile. Spiccano
sentori di foglia di pomodoro, lam-
pone, carruba, pepe bianco e un soffio di
viola. Palato pieno e avvolgente, con tan-
nino vellutato che, assistito da complice
sapidità, regala un lunghissimo congedo
su ricordi di confettura di prugne. Matura
in botte di rovere francese per 11 mesi.
CARNE SALADA
Doc red
70% Montepulciano,
30% Sangiovese
Alcohol 13% -
€
14 - Btls. 10,000
R
uby hue with purple highlights. On
the nose, aromas of wisteria, raspber-
ry, sour cherry and tomato leaf. On the
palate, outstanding young tannin that dries
the mouth and invites to drink.
Fermentation and aging in steel for 6
months. FEGATO DI MAIALE AL SUGO
Igt red
34% Cabernet sauvignon,
33% Montepulciano, 33% Pinot nero
Alcohol 13.5% -
€
18 - Btls. 4,000
I
mpenetrable ruby red hue. Scents of
tomato leaf, raspberry, carob, white
pepper and a remarkable hint of viola. Full
and enfolding palate, with velvety tannin
which, assisted by complicit savor, gives a
very long finish on recalls of plum jam. It
ages in French oak barrels for 11 months.
CARNE SALADA
•
ROSSO PICENO IL POGGIO INFINITO 2018
Macerata
Rosso Doc
Montepulciano 70%,
Sangiovese 30%
Alc. 13% -
€
14 - Bt. 10.000
Rosso Igt
Cabernet sauvignon 34%,
Montepulciano 33%, Pinot nero 33%
Alc. 13,5% -
€
18 - Bt. 4.000
•
ROSSO DEL MONTE SELEZIONE 2017
Anno di fondazione
1958
Proprietà
Anastasia Accattoli
Conduzione enologica
e
conduzione agronomica
Andrea Bugianesi
Bottiglie prodotte
400.000
Ettari vitati
15
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Convenzionale
Vitigni principali
montepulciano, sangiovese,
passerina, cabernet sauvignon
Year of foundation
1958
Owner
Anastasia Accattoli
Wine expert and
Agronomic management
Andrea Bugianesi
Bottles
400,000
Hectares of vines
15
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Traditional
Main vine varieties
Montepulciano, Sangiovese,
Passerina, Cabernet sauvignon
Gli altri vini /
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