191
Macerata
•
SANGIOVESE SARNUM 2015
Antica Cantina Valerio Lucarelli
Frazione San Costanzo, 43 – 62026 San Ginesio (MC)
tel +39 366 1131022
•
G
ranato vivace. Marasca, mora,
mirtillo, rosa rossa anche appassi-
ta, prugna rossa in confettura, liquirizia,
sandalo e tabacco biondo. Robusto e
caldo in bocca, ma equilibrato da fre-
schezza e sapidità, con tannini vellutati.
Svela sensazioni mentolate e balsami-
che. Fermenta in acciaio e matura in
barrique per 24 mesi.
GUANCIALE
DI VITELLO BRASATO
Igt red
85% Sangiovese,
15% Cabernet sauvignon
Alcohol 14% -
€
21 - Btls. 3,000
L
ively garnet hue. Scents of morello
cherry, blackberry, blueberry, even
withered red rose, red plum jam, licorice,
sandalwood and blond tobacco. Robust
and warm in the mouth, but balanced by
freshness and savor, with velvety tannins.
It releases menthol and balsamic sensa-
tions. Fermentation in steel and aging in
barrique for 24 months. GUANCIALE
DI VITELLO BRASATO
Rosso Igt
Sangiovese 85%,
Cabernet sauvignon 15%
Alc. 14% -
€
21 - Bt. 3.000.
Anno di fondazione
1791
Proprietà
Valerio Lucarelli
Conduzione enologica
Giovanni Basso
Conduzione agronomica
Valerio Lucarelli
Bottiglie prodotte
7.000
Ettari vitati
2
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Biologica
Vitigni principali
sangiovese, vernaccia nera,
cabernet sauvignon
Year of foundation
1791
Owner
Valerio Lucarelli
Wine expert
Giovanni Basso
Agronomic management
Valerio Lucarelli
Bottles
7,000
Hectares of vines
2
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Organic
Main vine varieties
Sangiovese, Vernaccia nera,
Cabernet Sauvignon
C
olore rosso rubino. Ciliegia, ribes
rosso, prugna rossa, geranio e rosa
rossa. Corposo ed equilibrato, con tan-
nini garbati e apprezzabile freschezza.
Nel persistente finale aggiunge radice di
rabarbaro e speziatura di pepe nero.
Maturazione parte in acciaio e parte in
barrique per 12 mesi. SPEZZATINO
CON LE PATATE
Igt red
50% Sangiovese,
50% Vernaccia nera
Alcohol 13%
-
€
10 - Btls. 4,000
R
uby red hue. Scents of cherry, red
currant, red plum, geranium and
red rose. Full-bodied and balanced,
with gentle tannins and appreciable fre-
shness. In the persistent finish, it adds
hints of rhubarb root and spiciness of
black pepper. Aging partly in steel and
partly in barrique for 12 months.
SPEZZATINO CON LE PATATE
•
LENÒS 2016
Rosso Igt
Sangiovese 50%,
Vernaccia nera 50%
Alc. 13% -
€
10 - Bt. 4.000
