Le Marche nel Bicchiere 2020 - page 58

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Gli altri vini / Other wines
• SANGIOVESE SEMPRONIUS 2018 - Rosso Igt Sangiovese 100% - € 6
• PASSERINA ERCOLE 2018 - Bianco Igt Passerina 100% - € 8
V este dorata. Naso che ricorda fiori
di camomilla, tarassaco, mimosa
e prati di montagna in fioritura. Le sfu-
mature fruttate di pesca a polpa gialla,
nespola e albicocca sono completate da
suggestioni erbacee. Decisa la grinta
alcolica che viene attenuata dal sapido
e garbato finale. Matura in acciaio per 3
mesi. TAGLIOLINI AGLI SCAMPI
Rubino dai riflessi violacei. Fini e
intensi profumi di frutti rossi croc-
canti, ciliegia, marasca e lampone.
Seguono viola, rosa rossa e ciclamino.
Scie speziate e lieve nuance balsamica.
Al palato ritorna il frutto succoso e caldo,
congruente nel rappresentare un tannino
ancora in evoluzione. Apprezzabile sapi-
dità. Maturazione in botte per 12 mesi.
PICCIONE RIPIENO
Doc white
100% Bianchello
Alcohol 13% - €6 - Btls. 5,000
G olden hue. On the nose, remini-
scences of chamomile, dande-
lion, mimosa flowers and mountain
meadows in bloom. The fruity nuances
of yellow flesh peach, medlar and apri-
cot are complemented by herbaceous
suggestions. The alcoholic component
is assertive, it is attenuated by the savo-
ry and gentle finish. Aging in steel for 3
months. TAGLIOLINI AGLI SCAMPI
Igt red
100% Montepulciano
Alcohol 13.5% - €8 - Btls. 3,000
Buby hue with purple highlights.
Fine and intense aromas of crispy
red fruits, cherry, morello cherrry and
raspberry. Then scents of viola, red rose
and cyclamen. Spicy trails and slight
balsamic nuance. On the palate, juicy
and warm fruit recalls, consistent in
showing an evolutionary tannin.
Appreciable savor. Aging in barrels for
12 months. PICCIONE RIPIENO
•
BIANCHELLO DEL METAURO GUALTRESCO 2018
•
BARONE 2017
Pesaro-Urbino
Bianco Doc
Bianchello 100%
Alc. 13% - € 6 - Bt. 5.000
Rosso Igt
Montepulciano 100%
Alc. 13,5% - € 8 - Bt. 3.000
Bucchini
Via Ada Negri, 56 – Frazione Isola di Fano – 61034 Fossombrone (PU)
tel +39 335 6082310
www.aziendaagricolabucchini.it•info@aziendaagricolabucchini.it
Anno di fondazione 1965
Proprietà Famiglia Bucchini
Conduzione enologica
Massimo Urriani
Conduzione agronomica
Carlo Bucchini
Bottiglie prodotte 15.000
Ettari vitati 10
Vendita diretta Sì • Visita in azienda Sì
Viticoltura Biologica certificata
Vitigni principali
bianchello, sangiovese,
montepulciano, passerina
Year of foundation 1965
Owners The Bucchini Family
Wine expert
Massimo Urriani
Agronomic management
Carlo Bucchini
Bottles 15,000
Hectares of vines 10
Direct sales Yes • Winery tour Yes
Viticulture Certified organic
Main vine varieties
Bianchello, Sangiovese,
Montepulciano, Passerina