473
Fermo
Acido palmitico (%)
15,5
Acido oleico (%)
71,7
Acido linoleico (%)
7,7
Polifenoli totali (mg/kg)
662
Palmitic acid (%)
15,5
Oleic acid (%)
71,7
Linoleic acid (%)
7,7
Total polyphenols (mg/kg)
662
F
ruttato medio, di tipo erbaceo, con
sentori di mandorla e carciofo. Note
di piccante ed amaro di media intensità.
Colore giallo con riflessi verdi; fluidità
media.
M
edium fruity, herbaceous, with
hints of almond and artichoke.
Medium intense pungent and bitter
notes. Yellow hue with green high-
lights; medium fluidity.
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RAGGIA
Zona produzione
Petritoli (FM)
Dimensione oliveto
2,5 ettari
Varietà presenti
Ascolana tenera, Carboncella, Coroncina,
Leccino, Mignola, Pendolino,
Piantone di Mogliano,
Raggia, Sargano di Fermo
Production area
Petritoli (FM)
Size olive grove
2.5 hectares
Varieties
Ascolana tenera, Carboncella, Coroncina,
Leccino, Mignola, Pendolino,
Piantone di Mogliano,
Raggia, Sargano di Fermo
Agrobiologica
Foglini & Amurri
Via San Savino, 51 – 63848 Petritoli (FM)
cell +39 338 2251013
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