466
Macerata
Acido palmitico (%)
13,7
Acido oleico (%)
72,1
Acido linoleico (%)
9,1
Polifenoli totali (mg/kg)
824
Acido palmitico (%)
15,6
Acido oleico (%)
69,9
Acido linoleico (%)
9,3
Polifenoli totali (mg/kg)
858
Palmitic acid (%)
15,6
Oleic acid (%)
69,9
Linoleic acid (%)
9,3
Total polyphenols (mg/kg)
858
F
ruttato medio-intenso, di tipo erba-
ceo, con sentori di carciofo e man-
dorla. Note di amaro e piccante di media
intensità. Colore verde con riflessi gialli;
fluidità media.
F
ruttato medio-intenso, decisamente
erbaceo, con sentori di mandorla e
carciofo. Note di piccante ed amaro di
media intensità. Colore giallo con riflessi
verdi; fluidità medio-elevata.
M
edium-intense fruity, herba-
ceous, with hints of artichoke
and almond. Bitter and pungent notes
of medium intensity. Green hue with
yellow highlights; medium fluidity.
M
edium-intense fruity, clearly
herbaceous, with hints of
almond and artichoke. Medium intensi-
ty Pungent and bitter notes of medium
intensity Yellow hue with green high-
lights; medium-high fluidity.
•
CORONCINA
Zona produzione
Recanati (MC)
Dimensione oliveto
16 ettari
Production area
Recanati (MC)
Size olive grove
16 hectares
Azienda Agraria
I Tre Filari
Contrada Bagnolo, 38/A – 62010 Recanati (MC)
tel +39 071 982499 • cell +39 335 8089885
•
Palmitic acid (%)
13,7
Oleic acid (%)
72,1
Linoleic acid (%)
9,1
Total polyphenols (mg/kg)
824
•
MIGNOLA
