Le Marche nel Bicchiere 2023 - page 138

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Ancona
Gli altri vini /
Other wines
•
ROCCA 2019 - Rosso Igt
Montepulciano 100% -
€
13
Malacari
Via Enrico Malacari, 6 – 60020 Offagna (AN)
tel +39 071 7207606
•
R
osa chiaretto intenso. Pieno nei profu-
mi, domina il ciclamino su note soste-
nute di visciola, ciliegia, amarena e frutto
della passione. Lampi di terra, humus e fun-
ghi. Equilibrato al gusto, entra caldo, deli-
catamente morbido, con il tannino lieve-
mente astringente. La chiusura riporta al
fruttato di marasca.
n
STOCCAFISSO IN
UMIDO CON PORCINI
R
ubino scuro, riflessi granato al bordo.
Potente l'attacco, con un bouquet
composito: muschio, tartufo, tabacco, gine-
pro e alloro. Poi mora, amarena, prugne
secche, e spicca la rosa rossa appassita.
Sorso morbido, giusto d'alcol, dal tannino
ben in evidenza ma gustoso. Termina con
frutti rossi e nuance di cacao.
n
PETTO DI
GERMANO REALE AL BALSAMICO
Igt rosé
100% Montepulciano
Alcohol 13% -
€
11 - Btls. 2,600
Ferment. Steel barrels
Aging Steel barrels 12 months
I
ntense clear pink hue. Full of aromas,
cyclamen dominates on intense notes of
sour cherry, cherry, black cherry and passion
fruit. Puffs of earth, humus and mushrooms.
Balanced on the palate, the mouthfeel is
warm, delicately soft, with slightly astringent
tannins. The finish brings back to the fruity
hints of morello cherry.
n
STOCCAFISSO IN
UMIDO CON PORCINI
Doc red
100% Montepulciano
Alcohol 13.5% -
€
13 - Btls. 20,000
Ferment. Steel barrels
Aging Steel barrels 12 months
and Oak barrels 12 months
D
ark ruby hue with garnet rims.
Powerful attack, with a rich bouquet:
musk, truffle, tobacco, juniper and bay
leaf. Then blackberry, black cherry, prunes,
and outstanding withered red rose scent.
Soft sip, proper alcohol content, with well
evident but tasty tannins. It finishes on red
fruits and cocoa nuances.
n
PETTO DI
GERMANO REALE AL BALSAMICO
•
OSÉ 2021
Anno di fondazione
1668
Proprietà
Alessandro Starrabba Malacari
Conduzione enologica
Paolo Inama
Conduzione agronomica
Alessandro Starrabba Malacari
Bottiglie prodotte
35.000
Ettari vitati
15
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Biologica
Vitigni principali
montepulciano
Y
ear of foundation 1668
Owner
Alessandro Starrabba Malacari
Wine expert
Paolo Inama
Agronomic management
Alessandro Starrabba Malacari
Bottles
35,000
Hectares of vines
15
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Certified Organic
Main vine varieties
Montepulciano
Rosato Igt
Montepulciano 100%
Alc. 13% -
€
11 - Bt. 2.600
Ferm. Acciaio
Mat. Acciaio 12 mesi
Rosso Doc
Montepulciano 100%
Alc. 13,5% -
€
13 - Bt. 20.000
Ferm. Acciaio
Mat. Acciaio 12 mesi e Legno 12 mesi
•
ROSSO CONERO VILLA MALACARI 2017
1...,128,129,130,131,132,133,134,135,136,137 139,140,141,142,143,144,145,146,147,148,...532
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