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Ancona
Gli altri vini /
Other wines
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GAROFOLI BRUT ROSÉ 2019 - Rosato
Montepulciano 100% -
€
20
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VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE MACRINA 40 ANNI 2021
Bianco Doc
Verdicchio 100% -
€
10
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CASTELLI DI JESI VERDICCHIO CLASSICO SERRA FIORESE RISERVA 2019 - Bianco Docg
Verdicchio 100% -
€
20
•
CONERO GROSSO AGONTANO RISERVA 2019 - Rosso Docg
Montepulciano 100% -
€
22
G
iallo paglierino dai vividi riflessi
verdi. Biancospino, nespola, giug-
giola e preponderante mandorla. Cenni
di bergamotto e pesca bianca. Al palato
è sapido, con morbidezze e durezze
che si alternano nell'esperienza gusto-
olfattiva sino al finale dalla vena amari-
cante.
n
CAPITONE IN UMIDO
R
osa cerasuolo. Naso che evidenzia
profumi di rosa, ciclamino, fragoli-
ne di bosco, ciliegia e gambo di garofa-
no. Gusto appagante in virtù di imme-
diato equilibrio tra morbidezze e matri-
ce fresco-sapida che invoglia al sorso
successivo. Chiude su commiato fruttato
e floreale.
n
ZAMPONE E LENTICCHIE
Doc White
100% Verdicchio
Alcohol 13.5% -
€
18 - Btls. 45,000
Ferment. Steel barrels
Aging Steel barrels 15 months
S
traw yellow hue with vivid green
highlights. Hawthorn, medlar,
jujube and predominant almond. Hints
of bergamot and white peach. On the
palate, it is savory, with softness and
hardness that alternate in the taste-olfac-
tory experience up to a bitter finish.
n
CAPITONE IN UMIDO
Igt rosé
100% Montepulciano
Alcohol 13% -
€
9 - Btls. 60,000
Ferment. Steel barrels
Aging Steel barrels 4 months
C
herry pink hue. Nose that high-
lights aromas of rose, cyclamen,
wild strawberries, cherries and carnation
stem. Satisfying taste by virtue of an
immediate balance between softness
and a fresh-savory personality that
invites the next sip. It closes fruity and
floral.
n
ZAMPONE E LENTICCHIE
Bianco Doc
Verdicchio 100%
Alc. 13,5% -
€
18 - Bt. 45.000
Ferm. Acciaio
•
Mat. Acciaio 15 mesi
Rosato Igt
Montepulciano 100%
Alc. 13% -
€
9 - Bt. 60.000
Ferm. Acciaio
•
Mat. Acciaio 4 mesi
Garofoli
Via Carlo Marx, 123 – 60022 Castelfidardo (AN)
tel +39 071 7820162
•
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VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE PODIUM 2020
Anno di fondazione
1901
Proprietà
Carlo e Gianfranco Garofoli
Conduzione enologica
e
conduzione agronomica
Carlo Garofoli
Bottiglie prodotte
1.400.000
Ettari vitati
50
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Convenzionale e certificata SQNPI
Vitigni principali
verdicchio, montepulciano
Year of foundation
1901
Owners
Carlo and Gianfranco Garofoli
Wine expert
and
Agronomic management
Carlo Garofoli
Bottles
1,400,000
Hectares of vines
50
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Traditional and SQNPI certification
Main vine varieties
Verdicchio, Montepulciano
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KÒMAROS 2021
