Le Marche nel Bicchiere 2023 - page 137

135
Ancona
•
LACRIMA DI MORRO D'ALBA RAMOSCETO 2021
Bianco Doc
Verdicchio 100%
Alc. 13% -
€
7 - Bt. 6.000
Ferm. Acciaio
•
Mat. Acciaio 6 mesi
Rosso Doc
Lacrima 100%
Alc. 13% -
€
8 - Bt. 5.000
Ferm. Acciaio
•
Mat. Acciaio 6 mesi
Ma.Ri.Ca.
Via Acquasanta, 7 – 60030 Belvedere Ostrense (AN)
tel +39 0731 290091
•
Anno di fondazione
1992
Proprietà
Famiglia Moriconi
Conduzione enologica
Sergio Paolucci
Conduzione agronomica
Gianni Modesti
Bottiglie prodotte
30.000
Ettari vitati
18
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Convenzionale
Vitigni principali
verdicchio, lacrima, merlot
Year of foundation
1992
Owners
The Moriconi Family
Wine expert
Sergio Paolucci
Agronomic management
Gianni Modesti
Bottles
30,000
Hectares of vines
18
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Traditional
Main vine varieties
Verdicchio, Lacrima, Merlot
•
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO TREGASO 2021
G
iallo paglierino, riflessi verdolini.
Fiori di gelsomino, melissa, limone
spremuto, erbette aromatiche, pepe
bianco e mandorla verde. Sfumatamente
salmastro. Piacevole e potente in bocca,
dove sapidità e freschezza si intrecciano
bene. Equilibrio in evoluzione. Finale
cedrino.
n
RISOTTO CON GAMBERI DI
FIUME E PISELLI
R
osso porpora con sfumature viola-
cee. Sbuffi di viola, geranio, ama-
rena, arancia sanguinella, more e chiodi
di garofano. Sorso succoso, intenso,
caldo ma fresco, gradevolmente tanni-
co. Buona persistenza su aromi speziati.
n
COSTINE D’AGNELLO IN CROSTA
DI NOCI
Doc white
100% Verdicchio
Alcohol 13%
-
€
7 - Btls. 6,000
Ferment. Steel barrels
Aging Steel barrels 6 months
S
traw yellow hue, light green high-
lights. Jasmine flowers, lemon balm,
squeezed lemon, aromatic herbs, white
pepper and green almond. Faintly
brackish. Pleasant and powerful in the
mouth, where flavor and freshness inter-
twine well. Balance in evolution. Cedar
finish.
n
RISOTTO CON GAMBERI DI
FIUME E PISELLI
Doc red
100% Lacrima
Alcohol 13%
-
€
8 - Btls. 5,000
Ferment. Steel barrels
Aging Steel barrels 6 months
P
urple red hue with purplish shades.
Puffs of viola, geranium, black cher-
ry, blood orange, blackberries and
cloves. Juicy, intense, warm but fresh,
pleasantly tannic sip. Good persistence
on spicy aromas.
n
COSTINE D’AGNEL-
LO IN CROSTA DI NOCI
1...,127,128,129,130,131,132,133,134,135,136 138,139,140,141,142,143,144,145,146,147,...532
Powered by FlippingBook