128
Ancona
Marco Gatti
Via Lagua e San Martino, 2 – 60043 Cerreto D'Esi (AN)
tel +39 339 2167239
•
G
iallo paglierino. Esperienza olfatti-
va articolata su mandorla verde,
edera, biancospino con continui cenni
di mela verde e cedro. Assaggio imper-
niato su piacevole freschezza con tem-
pestivo abbraccio calorico. Lunga persi-
stenza con ritorni agrumati e amman-
dorlati.
n
RISOTTO AI FRUTTI DI
MARE
P
aglierino cristallino. Al naso elegan-
ti sentori di ginestra, mandorla e
pesca gialla accompagnano sensazioni
agrumate di limone candito ed erbe aro-
matiche. Nota salmastra sullo sfondo.
Avvolgente e deciso all'assaggio, bilan-
ciato da magistrale e persistente sapidità.
Commiato graduale con echi di mandor-
la tostata.
n
ROMBO AL FORNO CON
PATATE E CARCIOFI
Doc white
100% Verdicchio
Alcohol 15% -
€
11 - Btls. 15,000
Ferment. Steel barrels
Aging Steel Barrels 6 months
S
traw yellow hue. Olfactory experi-
ence on green almond, ivy,
hawthorn with continuous hints of green
apple and cedar. Tasting based on pleas-
ant freshness with an immediate warm
embrace. Long persistence with hints of
citrus and almond.
n
RISOTTO AI
FRUTTI DI MARE
Docg white
100% Verdicchio
Alcohol 15% -
€
15 - Btls. 1,400
Ferment. Steel barrels
Aging Steel Barrels 24 months
C
rystal clear straw yellow hue. On
the nose, elegant hints of broom,
almond and yellow peach accompany
citrusy sensations of candied lemon and
aromatic herbs. Brackish note in the
background. Enveloping and deter-
mined on the palate, balanced and per-
sistent savor. Gradual finish with toasted
almond recalls.
n
ROMBO AL FORNO
CON PATATE E CARCIOFI
•
VERDICCHIO DI MATELICA VILLA MARILLA 2021
Anno di fondazione
1998
Proprietà
Marco Gatti
Conduzione enologica
e conduzione agronomica
Marco Gatti
Bottiglie prodotte
25.000
Ettari vitati
7
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Convenzionale
Vitigni principali
verdicchio, merlot, sangiovese,
vernaccia nera grossa
Y
ear of foundation 1998
Owner
Marco Gatti
Wine expert
and
Agronomic management
Marco Gatti
Bottles
25,000
Hectares of vines
7
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Traditional
Main vine varieties
Verdicchio, Merlot,
Sangiovese, Vernaccia nera grossa
Bianco Doc
Verdicchio 100%
Alc. 15% -
€
11 - Bt. 15.000
Ferm. Acciaio
•
Mat. Acciaio 6 mesi
Bianco Docg
Verdicchio 100%
Alc. 15% -
€
15 - Bt. 1.400
Ferm. Acciaio
•
Mat. Acciaio 24 mesi
•
VERDICCHIO DI MATELICA MILLO RISERVA 2019
