Ancona
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI
CLASSICO SUPERIORE HATHOR 2021
Bianco DOC
Verdicchio 100% • Alc. 14,5% • € 13 • Bt. 2.000
Ferm. Acciaio• Mat. Acciaio 7 mesi
Paglierino dai riflessi dorati. Inizia balsamico poi fiori appas-
siti, fieno, timo, tarassaco, tè verde e mandorla fresca. Pietra
focaia e agrumi freschi. In bocca dona calda morbidezza sup-
portata da una dissetante freschezza. Una lunga conclusio-
ne su litchi.
DOC white
100% Verdicchio • Alcohol 14,5% • € 13 • Btls. 2,000
Ferment. Steel barrels • Aging Steel barrels 7 months
Straw yellow with golden highlights. On the nose, balsamic hints
then dried flowers, hay, thyme, dandelion, green tea and fresh al-
mond. Flint and fresh citrus. On the palate, it gives warm soft-
ness supported by thirst-quenching freshness. Long finish on ly-
chee hints.
Baccalà mantecato
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI
CLASSICO HORO 2021
Bianco DOC
Verdicchio 100% • Alc. 13% • € 9 • Bt. 4.000
Ferm. Acciaio • Mat. Acciaio 4 mesi
Giallo paglierino vivido. Bouquet di ginestra, camomilla,mag-
giorana, bergamotto, pesca gialla. Attraente mentolato e mi-
neralità silicea. Gusto secco, alcol e netta sapidità svelano u-
na bella prospettiva. Termina ammandorlato.
DOC white
100% Verdicchio • Alcohol 13% • € 9 • Btls. 4,000
Ferment. Steel barrels • Aging Steel barrels 4 months
Vivid straw yellowhue. Bouquet with scents of broom, chamomile,
marjoram, bergamot, yellow peach. Attractive, mentholated with
silica minerality. Dry taste, alcohol and clear savor reveal a beau-
tiful perspective. It finishes on almond scents.
Rotolo di coniglio con pomodorini ed erbe aromatiche
Cantina
Sassodivino
Via Sasso Campagna, 14/A
60035 Serra San Quirico (AN)
Tel. +39 338 1935689
Anno di fondazione/
Foundation year:
2010
Proprietà/
Owners:
Silvia Orlandi
Conduzione enologica/
Wine experts:
Sergio Paolucci
Conduzione agronomica/
Agronomic
management:
Giordano Fabbretti
Bottiglie prodotte/
Bottles:
6.000
Ettari vitati/
Hectares of vines:
5
Vendita diretta/
Direct sales:
Sì/
Yes
Visita in azienda/
Winery tour:
Sì/
Yes
Viticoltura/
Viticulture:
Biologica/
Organic
Vitigni principali/
Main vine varieties:
verdicchio
106
