Ancona
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI
CLASSICO SUPERIORE LA POSTA 2018
Bianco DOC
Verdicchio 100% • Alc. 13,5% • € 18 • Bt. 2.800
Ferm. Acciaio • Mat. Acciaio 10 mesi
Verdolino smagliante. Pesca, ginestra e melone in apertura,
seguono intriganti nuance di timo e finocchietto. All’assag-
gio è intenso e avvolgente, con una vivace acidità e una sua-
dente alcolicità. Irresistibili toni ammandorlati nel lungo fi-
nale costellato di aromi fruttati.
DOC white
100% Verdicchio • Alcohol 13,5% • € 18 • Btls. 2,800
Ferment. Steel barrels • Aging Steel barrels 10 months
Bright yellow-green hue. Peach, broom and melon open the olfac-
tory profile, followed by intriguing nuances of thyme and fennel.
On the palate, it is intense and enveloping, with lively acidity and
persuasive alcohol content. Irresistible almond tones in the long
finish sprinkled with fruity aromas.
Filetto di dentice in crosta di patate
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI
CLASSICO ZERO S ZEROESSE 2021
Bianco DOC
Verdicchio 100% • Alc. 13,5% • € 15 • Bt. 2.500
Ferm. Acciaio • Mat. Acciaio 10 mesi
Paglierino luminoso. Profuma di bergamotto, limone e gine-
stra, con cenni di melissa e rosmarino. Al sorso mostra una
sferzante freschezza a fronte di una delicata morbidezza. Di
buona struttura, chiude con coerenti ritorni agrumati.
DOC white
100% Verdicchio • Alcohol 13,5% • € 15 • Btls. 2,500
Ferment. Steel barrels • Aging Steel barrels 10 months
Bright straw yellow. It smells of bergamot, lemon and broom, with
hints of lemon balm and rosemary. On the palate, it shows lively
freshness alongside delicate softness. Of good structure, it closes
with consistent citrusy notes.
Ravioli di magro con funghi chiodini
Gli altri vini /
Other wines
Verdicchio dei Castelli di Jesi Clas. Castijo 2018
• Bianco DOC • Verdicchio 100% • € 13
Verdicchio dei Castelli di Jesi Clas. Sup. Zero F Zeroeffe 2020
• Bianco DOC
Verdicchio 100% • € 18
Anno di fondazione/
Foundation year:
1996
Proprietà/
Owners:
Oretta Manieri
Conduzione enologica/
Wine experts:
Giancarlo Soverchia
Conduzione agronomica/
Agronomic
management:
Stefano Biagetti
Bottiglie prodotte/
Bottles:
18.000
Ettari vitati/
Hectares of vines:
12
Vendita diretta/
Direct sales:
Sì/
Yes
Visita in azienda/
Winery tour:
Sì/
Yes
Viticoltura/
Viticulture:
Lotta integrata/
Integrated cropmanagement
Vitigni principali/
Main vine varieties:
verdicchio, montepulciano, sangiovese
Casaleta
Via Fornace, 1 - Loc. Osteria
60030 Serra de’ Conti (AN)
Tel. +39 0731 879185
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