Ancona
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI
CLASSICO SUPERIORE CASTELLUCCI 2022
Bianco DOC
Verdicchio 100% • Alc. 14% • € 14 • Bt. 4.500
Ferm. Acciaio • Mat. Acciaio 6 mesi
Giallo solare lucente. Biancospino, giglio, acacia e gelsomino.
Si accompagnano sentori di mandorla verde, pompelmo me-
la e ananas. Al palato si propone con avvolgenza, facendo va-
lere la sua morbidezza e anche sapidità.
DOC white
100% Verdicchio • Alcohol 14% • € 14 • Btls. 4,500
Ferment. Steel barrels • Aging Steel barrels 6 months
Shiny sunny yellow hue. Hawthorn, lily, acacia and jasmine. They
are accompanied by hints of green almond, grapefruit, apple and
pineapple. On the palate, enveloping and asserting both softness
and savor.
Tortelli di branzino con salsa d’astice
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI
CLASSICO DONNA FIRMINA 2022
Bianco DOC
Verdicchio 92%, altre varietà 8% • Alc. 13% • € 12 • Bt. 1.600
Ferm. Acciaio • Mat. Acciaio 3 mesi
Giallo paglierino pieno. Ginestra, sambuco, acacia emimosa.
Sfumature di pesca, nespola e mandorla e sbuffi di erbette a-
romatiche. Bocca piena di percettibilemorbidezza sorretta da
buona spalla fresca. Libera nel finale piacevoli echi agrumati.
DOC white
92% Verdicchio, 8% other varieties • Alcohol 13% • € 12
Btls. 1,600 • Ferment. Steel barrels • Aging Steel barrels 3months
Full straw yellow hue. Broom, elderberry, acacia andmimosa. Nu-
ances of peach, medlar and almond and puffs of aromatic herbs.
Full on the palate, perceptible softness supported by good fresh
acidity. Pleasant citrusy recalls in the finish.
Risotto ai frutti di mare
Federico
Castellucci
Via Castello, 4
60036 Montecarotto (AN)
Tel. +39 334 7391139
Anno di fondazione/
Foundation year:
1951
Proprietà/
Owners:
Federico Castellucci
Conduzione enologica/
Wine experts:
Federico Castellucci, Maurizio Marchetti
Conduzione agronomica/
Agronomic
management:
Andrea Bigi,
Federico Castellucci
Bottiglie prodotte/
Bottles:
7.000
Ettari vitati/
Hectares of vines:
15
Vendita diretta/
Direct sales:
Sì/
Yes
Visita in azienda/
Winery tour:
Sì/
Yes
Viticoltura/
Viticulture:
In conversione al
biologico/
Under Organic conversion
Vitigni principali/
Main vine varieties:
Verdicchio, Montepulciano
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