AIS MARCHE:
FACCIAMO IL PUNTO
Sono trascorsi quasi otto anni
dall’inizio del mio primo man-
dato. Tra pochi mesi, il 18 luglio
a Porto Sant’Elpidio, in occasio-
ne della manifestazione “Falerio
d’aMare”, sarete chiamati a rin-
novare le cariche sociali, prima
quelle di AIS Marche, poi ad ot-
tobre quelle Nazionali.
È mio dovere riassumere breve-
mente le attività più importanti
o per lo meno quelle che ci han-
no fatto crescere sotto il profilo
dell’immagine e credibilità.
Ringrazio le mie otto delegazioni
che hanno continuato incessan-
temente a produrre corsi di Som-
melier e tanti incontri di aggior-
namento didattico. Le attività di
delegazione, una volta finiti i tre
livelli del corso, sono linfa vita-
le per fidelizzare i soci e renderli
partecipi nel consolidare un’asso-
ciazione forte ed inattaccabile da
una sempre più aggressiva con-
correnza. Il mondo dell’enoga-
stronomia produce oggi come
mai interesse e voglia di cultura,
il pericolo che tante persone cor-
rono è quello di trovare, a fianco
di veri professionisti, dei sedicen-
ti tuttologi che creano confusio-
ne nel momento di scegliere una
associazione piuttosto che un’al-
tra. Il prezzo concorrenziale in-
fluisce moltissimo ma la storia
dei 44 anni di AIS, fa la differen-
za e la differenza è veramente in-
colmabile perché l’AIS diffonde
cultura del vino, dell’enogastro-
nomia e del buon vivere, men-
tre altre associazioni vendono se
stesse attraverso un merchandi-
sing mirato a produrre il loro so-
stentamento.
Non farò l’elenco di tutto quello
che l’AIS Marche ha prodotto ma
mi limito a citare quanto tutti as-
sieme abbiamo realizzato:
- La rivista “Sommelier Marche
Magazine”, partita sei anni fa, oggi
è diventata un appuntamento at-
teso da tutti i 1500 soci.
- Il progetto “Le Marche da Bere”
alla seconda edizione, una gui-
da al vino marchigiano divenu-
to, grazie alle istituzioni Regione,
Provincie, Camere di Commer-
cio, punto di riferimento per
esperti, neofiti e addetti alla som-
ministrazione. Crea soddisfazio-
ne saper che i ristoranti, nel mo-
mento in cui compongono la
carta dei vini, nella guida trova-
no la sicurezza di una conosciuta
cantina ma anche la novità di un
piccolo produttore. Grande me-
rito va ai degustatori ufficiali che
lavorano un anno intero per re-
alizzare questa opera che ci rap-
presenta e ci qualifica.
- Il sitoWeb aismarche.it , la news
letter che unisce il territorio re-
gionale.
- L’espansione dei servizi avvenu-
ta particolarmente al sud della re-
gione e che ha come fulcro le atti-
vità dell’enoteca di Offida.
- La collaborazione con As-
sivip e l’enoteca di Jesi.
- Lo spazio attivo otte-
nuto a Tipicità, festi-
val dei prodotti tipi-
ci delle Marche.
- Il Sommelier che
sale in cattedra nel-
la formazione di futu-
ri Ambasciatori del ter-
ritorio con l’Università di
Urbino e la collaborazione all’as-
segnazione del Premio Interna-
zionale Alta Cucina, G. Rossini
Gourmet, Master con IIS Loreto
e Università di Macerata.
- Presenza AIS Marche nei pa-
linsesti regionali con le numero-
se attività e partecipazioni docu-
mentate.
- A riconoscimento quale partner
con la Regione, l’enoteca Marche
al Vinitaly 2010 è gestita da AIS
Marche.
I risultati ottenuti vengono ve-
rificati ogni giorno attraverso la
collaborazione con le istituzioni,
con Assoenologi, con i produt-
tori, con i soci, con la gente co-
mune che identifica il Sommelier
un professionista di buon profilo
culturale. Questo è stato possibi-
le grazie a una squadra composta
dai delegati e da tutto il Consiglio
che con me hanno collaborato.
Nella continuità di tutto il tem-
po e l’amore che ho profuso fino
ad ora, intendo ripropormi come
Presidente alle prossime elezioni
regionali chiedendo di nuovo la
Vostra fiducia.
Tanti sono i progetti in program-
ma, i più immediati vedono la
scuola concorsi, alla quale tutti
possono accedere, il plurididatti-
co, i concorsi AIS Marche per la
valorizzazione dei prodotti e dei
vini marchigiani, degustazioni e
aggiornamenti ad alto livello, gite
studio, etc.
Ma il mio intento è di aprire l’AIS
Marche a tutti i soci che vogliono
essere partecipi di una associazio-
ne che ha per obbiettivo la forza
di una cultura enogastronomica
da inserire in una più ampia cul-
tura generale che infine produca
qualità della vita.
Editoriale del Presidente
_ Otello Renzi
5
Comunicazione del
Consiglio AIS Marche
L’Assemblea dei Soci
dell’AIS Marche è
convocata per il giorno
22/06/2010 alle ore
16,00 e occorrendo in
seconda convocazione
per il giorno 23/06 /2010,
stessa ora, presso la sede
ASSAM Regione Marche,
Via Alpi 20, Ancona
(Zona Pinocchio).
Si delibererà sul seguente
Ordine del Giorno:
1. Discussione e
approvazione dei bilanci
chiusi al 31/12/2009.
2. Varie ed eventuali.
