Fruttato intenso, decisamente erbaceo, con sen-
tori di carciofo, pomodoro ed erbe aromatiche.
Al gusto medie note di piccante; amaro intenso;
retrogusto di carciofo, pomodoro ed erbe aro-
matiche. Colore verde con riflessi gialli; fluiditÃ
elevata.
Intense and really herbaceous fruity with hints of
artichoke, tomato and aromatic herbs. On the pa-
late, medium pungent notes; intense bitterness;
aftertaste of artichoke, tomato and aromatic herbs.
Green hue with yellow highlights; high fluidity.
ascoLanatenera
Acido palmitico (%)
Acido oleico (%)
Acido linoleico (%)
Polifenoli totali (mg/kg)
12,60
76,13
6,32
812
Az. Agr. Saladini Pilastri
Via Saladini, 5
63078 Spinetoli (AP)
Tel. 0736 899534 - 335 5776793
