Fruttato medio, di tipo erbaceo, con sentore
prevalente di pomodoro e leggero carciofo. Al
gusto medie note di piccante ed amaro; retro-
gusto di pomodoro e carciofo. Colore giallo
con riflessi verdi; fluidità media.
Herbaceous fruity with a prevailing tomato
hint and light hint of artichoke. On the, palate
medium pungent and bitter notes; aftertaste of
tomato and artichoke. Yellow hue with green
highlights; medium fluidity.
ascoLanatenera
Acido palmitico (%)
Acido oleico (%)
Acido linoleico (%)
Polifenoli totali (mg/kg)
12,49
76,61
5,68
494
Az. Agrobiologica Cartofaro
Frazione Campolungo, 125
63100 Ascoli Piceno (AP)
Tel. 0736 402061 - 329 3245937
