Fruttato intenso, decisamente erbaceo, con
sentori di pomodoro, carciofo e mandorla. Al
gusto medie note di piccante ed amaro; retro-
gusto di pomodoro e carciofo. Colore giallo
con riflessi verdi; fluidità media.
Intense and really herbaceous fruity with hints
of tomato, artichoke and almond. On the palate,
medium pungent and bitter notes; aftertaste of
tomato and artichoke. Yellow hue with green
highlights; medium fluidity.
ascoLanatenera
Acido palmitico (%)
Acido oleico (%)
Acido linoleico (%)
Polifenoli totali (mg/kg)
14,55
73,67
6,42
399
Oleificio Silvestri Rosina
Via Schiavoni, 8
63078 Spinetoli (AP)
Tel. 0736 890027 - 347 8653743
