Lemarchede LVinodocG, doce iGt
slightly larger and includes 25 municipalities, some of which are in
the province of Fermo. Vines: Montepulciano, Pecorino and Passeri-
na. Red montepulciano at least 85%, an other recommended grape
vines in the region of no more than 15% out of the total: Pecorino
at least 85% and other grape vines of no more than 15% out of the
total. Passerina: Minimum85% of Verdicchio, other white grape vines
upto maximum 15%
VINI DOC
Verdicchio dei Castelli di Jesi
È prodotto nelle tipologie Verdicchio dei Castelli di Jesi, Spumante,
Passito e Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico, e Classico Superiore.
Vitigni: Si ottiene con uve del vitigno verdicchio per minimo l’85% ed
è consentito l’impiego di uve a bacca bianca idonee alla coltivazione
per la regione Marche, in misura non superiore al 15%. La menzio-
ne Classico e Classico Superiore è riservata ai vini prodotti nella zona
originaria più antica. Lo spumante può essere prodotto nelle tipolo-
gie da extrabrut a secco. Il passito non può essere commercializzato
prima del 1° dicembre dell’anno successivo alla vendemmia. I vini
possono riportare indicazioni geografiche e toponomastiche aggiun-
tive riconosciute.
Types: Verdicchio dei Castelli di Jesi, Spumante, Passito, Verdicchio dei
Castelli di Jesi Classico, Superiore, Spumante, passito. Vines: Verdic-
chio, other white grape vines up to maximum 15%
Verdicchio di Matelica
È prodotto nelle tipologie Verdicchio di Matelica, Spumante e Passi-
to. Vitigni: Si ottiene con uve del vitigno verdicchio, per un minimo
dell’85% ed è consentito l’impiego di uve a bacca bianca idonee alla
coltivazione per la regione Marche, in misura non superiore al 15%.
Lo spumante può essere prodotto nelle tipologie da extrabrut a sec-
co. Il passito non può essere commercializzato prima del 1° dicembre
dell’anno successivo alla vendemmia. I vini possono riportare indica-
zioni geografiche e toponomastiche aggiuntive riconosciute.
Types: Verdicchio di Matelica, Spumante and Passito. Vines: Mini-
mum85% of verdicchio, other white grape vines up to maximum
15%
Falerio
Le tipologie: Falerio e Falerio Pecorino. Il Falerio si compone con un
blend di trebbiano toscano dal 20 al 50%; passerina dal 10 al 30%;
