195
Macerata
Igp white
100% Chardonnay
Alcohol 13.5%
-
€
9 - Btls. 5,000
G
olden hue. Sweet scents of banana,
curry, flakes of white chocolate, boi-
serie and vanilla. Hot and velvety taste.
Mellow tones well embroidered by acid
veins and savoury traces. Iodized finish.
Vinification in steel and barrique.
TORTELLONI DI CAPASANTA AL TAR-
TUFO BIANCO
Igp red
50% Cabernet sauvignon
40% Merlot, 10% Montepulciano
Alcohol 13.5%
-
€
15 - Btls. 4,000
D
eep ruby red hue. Balsamic impact
of eucalyptus and menthol talc. Then
the perfumes fade recalling milk chocolate
and toffee. Round, soft and velvety taste.
Relevant alcohol but never exaggerated.
Important and elegant persistence, it closes
on herbaceous notes. Aging in wood for 14
months. CAPRIOLO IN UMIDO
Gli altri vini /
Other wines
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PASSERINA DIVA 2016 - Bianco Igp
Passerina 100% -
€
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COLLI MACERATESI RIBONA VILLA CASALIS 2016 - Bianco Dop
Maceratino 100% -
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ROSSO PICENO GIULIO DOUHET 2016 - Rosso Dop
Montepulciano 85%, Sangiovese 15% -
€
12
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COLLI MACERATESI ROSSO COLOSIMO 2016 - Rosso Dop
Sangiovese 50%, Merlot 30%,
Montepulciano 20% -
€
8
Bianco Igp
Chardonnay 100%
Alc. 13,5% -
€
9 - Bt. 5.000
Rosso Igp
Cabernet sauvignon 50%
Merlot 40%, Montepulciano 10%
Alc. 13,5% -
€
15 - Bt. 4.000
Casalis Douhet
Via Montecoriolano, 11 – Frazione Porto – 62018 Potenza Picena (MC)
tel e fax +39 0733 688121
•
V
este oro pingue. Dolci profumi di
banana, curry, scaglie di cioccola-
to bianco, boiserie e vaniglia. Assaggio
caldo e vellutato. Toni melliflui ben rica-
mati da vene acide e trame sapide.
Chiusura iodata. Vinificazione in acciaio
e barrique.
TORTELLONI DI CAPA-
SANTA AL TARTUFO BIANCO
M
anto rosso rubino profondo.
Impatto balsamico di eucalipto e
talco mentolato. Poi i profumi si addolci-
scono ricordando cioccolato al latte e
caramella mou. Gusto rotondo, morbido
e vellutato. Alcol ben presente, ma mai
prepotente. Importante e affusolata la per-
sistenza, chiude erbaceo. Matura in legno
per 14 mesi. CAPRIOLO IN UMIDO
•
CHARDONNAY OLTRE MARE 2016
•
CORIOLANO 2014
Anno di fondazione
1899
Proprietà
Regione Campania
Conduzione enologica
Giuseppe Morelli
Conduzione agronomica
Sergio Romano
Bottiglie prodotte
50.000
Ettari vitati
41
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Convenzionale
Vitigni principali
maceratino, chardonnay,
montepulciano, merlot
Year of foundation
1899
Owner
Regione Campania
Wine expert
Giuseppe Morelli
Agronomic management
Sergio Romano
Bottles
50,000
Hectares of vines
41
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Traditional
Main vine varieties
Maceratino, Chardonnay,
Montepulciano, Merlot