473
Ascoli Piceno
Acido palmitico (%)
14,8
Acido oleico (%)
71,2
Acido linoleico (%)
9,3
Polifenoli totali (mg/kg)
228
Palmitic acid (%)
14,8
Oleic acid (%)
71,2
Linoleic acid (%)
9,3
Total polyphenols (mg/kg)
228
F
ruttato medio, di tipo verde, con
sentori di mandorla e carciofo. Note
di piccante ed amaro di intensità medio-
leggera; retrogusto di carciofo e mandor-
la. Colore verde con riflessi gialli; fluidità
media.
M
edium fruity, herbaceous, with
light scents of almond and arti-
choke. Medium-light pungent and bitter
notes; artichoke and almond aftertaste.
Green hue with yellow highlights;medi-
um fluidity.
•
CARBONCELLA
Zona produzione
Cupra Marittima (AP)
Dimensione oliveto
6 ettari
Varietà presenti
Carboncella, Piantone di Falerone,
Sargano di San Benedetto,
Nebbia del Menocchia,
Frantoio, Leccino
Production area
Cupra Marittima (AP)
Size olive grove
6 hectares
Varieties
Carboncella, Piantone di Falerone,
Sargano di San Benedetto,
Nebbia del Menocchia,
Frantoio, Leccino
Orto degli Ulivi
Soc. Coop. Agricola
Contrada San Michele, 54 – 63064 Cupra Marittima (AP)
cell +39 339 4545317
