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Ascoli Piceno
Gli altri vini /
Other wines
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OFFIDA PASSERINA VILLA PIATTI 2017 - Bianco Docg
Passerina 100% -
€
8
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OFFIDA PECORINO VILLA PIATTI 2017 - Bianco Docg
Pecorino 100% -
€
10
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FALERIO PECORINO NATURE 2017 - Bianco Dop
Pecorino 100% -
€
9
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OFFIDA ROSSO VILLA PIATTI 2015 - Rosso Docg
Montepulciano 85%, Sangiovese 15% -
€
12
Collevite
Via Valle Cecchina, 9 – 63077 Monsampolo del Tronto (AP)
tel +39 0735 767050 • fax +39 0735 767053
•
G
iallo paglierino tendente al dorato.
Fragranze dolci di rosa gialla, tiglio,
ginestra e lillà vivacizzate da un originale
tocco speziato di cardamomo. Poi buccia
di arancia, mela golden e infine ricordo di
timo. Intenso e ricercato anche al palato,
con sorso importante, pieno, equilibrato e
di buona sapidità. Vinificato in acciaio.
FRITTO MISTO ALL'ITALIANA
C
alice rosso rubino. All'olfatto rivela
sentori di viola e garofano, corre-
dati da note eteree e tostate di cacao.
Leggera speziatura. Asciutto e astringen-
te al palato, mostra struttura e persisten-
za. Fermentazione in acciaio, poi in
legno piccolo per 18 mesi. BISTECCA
DI ANGUS AI FERRI
Dop White
100% Pecorino
Alcohol 13% -
€
7 - Btls. 40,000
S
traw yellow hue with golden sha-
des. Sweet fragrances of yellow
rose, linden, broom and lilac enlivened
by an original spicy touch of cardamom.
Then orange peel, Golden delicious
apple closing on recalls of thyme.
Intense and refined even on the palate,
with an important, full, balanced sip,
and with good savour. Vinified in steel.
FRITTO MISTO ALL'ITALIANA
Dop Red
70% Montepulciano, 30% Sangiovese
Alcohol 14% -
€
7 - Btls. 20,000
R
uby red chalice. On the nose, hints
of viola and carnation, accompa-
nied by ethereal and roasted notes of
cocoa. Light spiciness. Dry and astrin-
gent on the palate, it shows structure
and persistence. Fermentation in steel,
then in small wood for 18 months.
BISTECCA DI ANGUS AI FERRI
•
FALERIO PECORINO ARMSANTE 2017
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ROSSO PICENO SUPERIORE IL CAIMANO 2015
Bianco Dop
Pecorino 100%
Alc. 13 -
€
7 - Bt. 40.000
Rosso Dop
Montepulciano 70%, Sangiovese 30%
Alc. 14% -
€
7 - Bt. 20.000
Anno di fondazione
2008
Proprietà
Collevite
Conduzione enologica
Marco Scarpetti, Sandro Crescenzi,
Fabrizio Ciufoli
Bottiglie prodotte
300.000
Ettari vitati
140
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Convenzionale
e biologica certificata
Vitigni principali
sangiovese, montepulciano,
pecorino, passerina
Year of foundation
2008
Owner
Collevite
Wine experts
Marco Scarpetti, Sandro Crescenzi,
Fabrizio Ciufoli
Bottles
300.000
Hectares of vines
140
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Traditional
and certified organic
Main vine varieties
Sangiovese, Montepulciano,
Pecorino, Passerina
