Le Marche nel Bicchiere 2019 - page 96

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Ancona
Gli altri vini /
Other wines
CALIPTRA 2017 - Bianco Igt
-
Trebbiano 100% -
9
Ca' Liptra
Via San Michele, 21 – Contrada San Michele – 60034 Cupramontana (AN)
tel +39 349 132144
G
iallo paglierino tenue. Inizialmente
salmastro lascia poi spazio a profu-
mi di agrumi e arancia rossa. Sentori
dolci di biscotti al malto, camomilla e
rosa gialla. La sapidità stimola il palato e
costituisce la colonna portante del-
l’aspetto gustativo accompagnandolo nel
finale. In cemento per 8 mesi. PENNE
CON I FUNGHI PIOPPINI
C
olor paglierino dai riflessi dorati.
Naso evoluto e dolce di legno
tostato e biscotto al malto. Ricordi
minerali che richiamano il salmastro.
Floreale di camomilla e ginestra. In
bocca rivela calore e tensione acido-
sapida che lo rende agile nella beva. Ne
risulta un vino di carattere, dal buon
corpo. Retrogusto tostato. Fermenta e
matura in barrique per 12 mesi.
POLLO ARROSTO CON PATATE
Doc white
100% Verdicchio
Alcohol 12.5% -
12 - Bt. 10,000
P
ale straw yellow hue. Initially salty
then it gives way to scents of citrus
and red orange. Sweet hints of malt
cookies, chamomile and yellow rose.
Its savour stimulates the palate and con-
stitutes the backbone of the gustatory
aspect till the finish. In cement for 8
months.
PENNE CON I FUNGHI
PIOPPINI
Docg white
100% - Verdicchio
Alcohol 14.5% -
15 - Btls. 2,000
S
traw yellow hue with golden
highlights. Evolved and sweet nose
of roasted wood and malt biscuit.
Mineral salty recalls. Floral scents of
chamomile and broom. On the palate,
warmth and acidic-savoury tension that
makes the drink agile. The result is a
wine of character, with good body.
Roasted aftertaste. Fermentation and
aging in barrique for 12 months.
POLLO ARROSTO CON PATATE
Anno di fondazione
2012
Proprietà
Roberto Alfieri, Giovanni Loberto,
Agostino Pisani e Antonella Traspadini
Conduzione enologica
Roberto Alfieri, Giovanni Loberto
Conduzione agronomica
Agostino Pisani, Antonella Traspadini
Bottiglie prodotte
17.000
Ettari vitati
4,5
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Viticoltura
Biologica certificata
Vitigni principali
verdicchio,
trebbiano, montepulciano
Year of foundation
2012
Owners
Roberto Alfieri, Giovanni Loberto,
Agostino Pisani e Antonella Traspadini
Wine experts
Roberto Alfieri, Giovanni Loberto
Agronomic management
Agostino Pisani, Antonella Traspadini
Bottles
17,000
Hectares of vines
4,5
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Certified organic
Main vine varieties
Verdicchio,
Trebbiano, Montepulciano
Bianco Doc
Verdicchio 100%
Alc. 12,5% -
12 - Bt. 10.000
Bianco Docg
Verdicchio 100%
Alc. 14,5% -
15 - Bt. 2.000
CASTELLI DI JESI VERDICCHIO CLASSICO 21 S. MICHELE RISERVA 2016
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE KYPRA 2017
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