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Ancona
G
iallo paglierino pieno. Al naso
giungono raffinate e intense note
floreali di giglio, tiglio e gelsomino e
fruttate di pesca bianca e mela. Buccia
di agrumi e mandorla verde. Sorso
solare, fresco e gradevole di ottimo
equilibrio. Nel finale scopre una vena
sapida. Vinificato in acciaio.
BACCALÀ FRITTO
R
osso porpora con sfumature viola-
cee. Ventaglio odoroso varietale,
cattura il naso l’intensità floreale di rosa
rossa, geranio e violetta e piccoli frutti
rossi. In bocca i tannini decisi denotano
giovinezza. Di buon corpo e persisten-
za. Matura in acciaio per 6 mesi.
TARTARA DI RAZZA MARCHIGIANA
Doc white
100% Verdicchio
Alcohol 13.5% -
€
8 - Btls. 6,000
R
ich straw yellow hue. On the
nose, refined and intense floral
notes of lily, linden and jasmine and
fruity hints of white peach and apple.
Citrus peel and green almond. Radiant
sip, fresh and pleasant with excellent
balance. Savoury vein in the finish.
Vinified in steel. BACCALÀ FRITTO
Doc red
100% Lacrima
Alcohol 14.5 % -
€
10 - Btls. 6,000
P
urple red hue with purple.
highlights A fragrant varietal array,
it captures the nose with floral intensity
of red rose, geranium and viola then
small red fruits. On the palate, clear
tannins denote it is still young. With
good body and persistence. Aging in
steel for 6 months.
TARTARA DI
RAZZA MARCHIGIANA
•
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO OLA 2017
•
LACRIMA DI MORRO D'ALBA OSVÀ 2017
Anno di fondazione
2016
Proprietà
Stefano Bolognini
Conduzione enologica
Stefano Bolognini, Aroldo Bellelli
Conduzione agronomica
Stefano Bolognini
Bottiglie prodotte
13.000
Ettari vitati
7
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Convenzionale
Vitigni principali
verdicchio, lacrima
Year of foundation
2016
Owner
Stefano Bolognini
Wine experts
Stefano Bolognini, Aroldo Bellelli
Agronomic management
Stefano Bolognini
Bottles
13,000
Hectares of vines
7
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Conventional
Main vine varieties
Verdicchio, Lacrima
Bianco Doc
Verdicchio 100%
Alc. 13,5% -
€
8 - Bt. 6.000
Rosso Doc
Lacrima 100%
Alc. 14,5% -
€
10 - Bt. 6.000
Cantina Bolognini
Contrada Laureto, 1/a – 60030 Morro d'Alba (AN)
tel +39 338 6412143
•
