229
Macerata
Gli altri vini /
Other wines
•
CHARDONNAY DONNA ELEONORA 2018 - Bianco Igt
Chardonnay 85%, Sauvignon 15% -
€
10
•
DONNAANGELA 2018 - Bianco Igt
Malvasia 100% -
€
10
•
ROSSO PICENO 2018 - Rosso Doc
Montepulciano 50%, Sangiovese 50% -
€
8
•
COLLI MACERATESI ROSSO CARDINAL BONACCORSO RISERVA 2013 - Rosso Doc
Sangiovese 95%, Merlot 5% -
€
11
G
iallo paglierino con lacrime dora-
te. Nuance di miele e camomilla
coccolano il naso. Equilibrato e pieno in
bocca, la sua burrosità aiuta la struttura
a dare persistenza. Percepibile anche
una vena sapida in chiusura, con aromi
di agrumi, oli essenziali e tostature dolci.
Vinificato in acciaio.
TAGLIATELLE
AL RAGÙ BIANCO DI CONIGLIO
C
urva cromatica che vira dal rosso
granato al rosso aranciato. Profumi
evoluti di liquirizia, cuoio e rabarbaro,
accenni balsamici. Gusto elegante e fre-
sco, con l'alcol che emerge a tratti.
Caratterizzato da un retrogusto di china e
tè nero, conclude con ciliegie sotto spirito
e polvere di caffè. In barrique per 12 mesi.
CUBE ROLL DI FASSONA CON POL-
VERE DI LIQUIRIZIA
Doc white
100% Maceratino
Alcohol 13% -
€
7 - Btls. 11,000
S
traw yellow hue with golden flashes.
On the nose, nuances of honey and
chamomile. On the palate, full and balan-
ced, its buttery nature helps persistence.
Evident savory aspect in the finish, with
citrusy sromas, essential oils and sweet toa-
sty. Vinification in steel. TAGLIATELLE
AL RAGÙ BIANCO DI CONIGLIO
Igt red
85% Cabernet sauvignon,
10% Montepulciano, 5% Merlot
Alcohol 14% -
€
10 - Btls. 6,000
C
hromatic personality that turns from
garnet red to orange red. Evolved aro-
mas of licorice, leather and rhubarb, balsa-
mic hints. Elegant and fresh taste, with
alcohol emerging at times. Characterized
by an aftertaste of cinchona and black tea,
it finishes with cherries in alcohol and cof-
fee powder. In barriques for 12 months.
CUBE ROLL DI FASSONA CON POLVERE
DI LIQUIRIZIA
•
COLLI MACERATESI RIBONA 2018
•
CABERNET SAUVIGNON CONTE LEOPOLDO 2015
Bianco Doc
Maceratino 100%
Alc. 13% -
€
7 - Bt. 11.000
Rosso Igt
Cabernet sauvignon 85%,
Montepulciano 10%, Merlot 5%
Alc. 14% -
€
10 - Bt. 6.000
Santa Cassella
Contrada Santa Cassella, 7 – 62018 Potenza Picena (MC)
tel +39 0733 671507
•
Anno di fondazione
1800
Proprietà
Giangaetano Micheli Gigotti
e Famiglia Sgarbi
Conduzione enologica
Pierluigi Lorenzetti, Fabrizio Mancini
Conduzione agronomica
Umberto Santoni
Bottiglie prodotte
50.000
Ettari vitati
32
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Convenzionale
Vitigni principali
maceratino, chardonnay,
sangiovese, montepulciano
Year of foundation
1800
Owners
Giangaetano Micheli Gigotti
and The Sgarbi Family
Wine experts
Pierluigi Lorenzetti, Fabrizio Mancin
Agronomic management
Umberto Santoni
Bottles
50,000
Hectares of vines
32
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Traditional
Main vine varieties
Maceratino, Chardonnay,
Sangiovese, Montepulciano
