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Macerata
Provima
Via Raffaello 1C – 62024 Matelica (MC)
tel +39 0737 84013
•
P
aglierino delicato e brillante, Zagara,
elicrisio e dolci tratti di litchi si
espandono al naso. Al palato una piace-
vole sensazione burrosa rinfranca l'in-
gresso prorompente di una acidità deter-
minante. Equilibrato e persistente.
Chiusura leggermente amaricante che
riconduce a sensazioni di idrocarburo. In
acciaio per 4 mesi. FILETTO DI SAL-
MONE RED KING AL PEPE ROSA
G
iallo paglierino tendente all'oro.
Profumi che pian piano si palesano
con note di vaniglia e biscotto fino a
evolvere verso l'aneto e la prugna gialla.
In bocca è fresco e sapido, con struttura
evidente. Nel finale aromi di mandorla
tra il verde e il tostato e una sorprenden-
te nota di curry. Matura in acciaio per 12
mesi. LASAGNA BIANCA CON VER-
DURE E CARDAMOMO
Doc white
100% Verdicchio
Alcohol 13.5%
-
€
8 - Btls. 15,000
D
elicate and bright straw yellow hue.
Scents of orange blossom, helycri-
sum and sweet trail of litchi expand on the
nose. On the palate, a pleasant buttery sen-
sation refreshes the bursting entrance of
clear acidity. Balanced and persistent.
Slightly bitter finish that leads to sensations
of hydrocarbon. In steel for 4 months.
FILETTO DI SALMONE RED KING AL
PEPE ROSA
Docg white
100% Verdicchio
Alcohol 13.5%
-
€
14 - Btls. 5,000
S
traw yellow hue tending to gold. On
the nose, hints of vanilla and biscuit
and then scents of dill and yellow plum. In
the mouth, it is fresh and savory, with evi-
dent structure. In the finish, green and toa-
sty aromas of almond and a surprising note
of curry. Aging in steel for 12 months.
LASAGNA BIANCA CON VERDURE E
CARDAMOMO
•
VERDICCHIO DI MATELICA EGOS 2018
•
VERDICCHIO DI MATELICA MATÉRGA RISERVA 2017
Bianco Doc
Verdicchio 100%
Alc. 13,5% -
€
8 - Bt. 15.000
Bianco Docg
Verdicchio 100%
Alc. 13,5% -
€
14 - Bt. 5.000
Anno di fondazione
1932
Proprietà
Società Cooperativa di produttori
Conduzione enologica
Lucio Matricardi
Conduzione agronomica
Pietro Zeppilli
Bottiglie prodotte
100.000
Ettari vitati
120
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Convenzionale
Vitigni principali
verdicchio, trebbiano,
sangiovese, merlot
Year of foundation
1932
Owners
Società cooperativa
Wine expert
Lucio Matricardi
Agronomic management
Pietro Zeppilli
Bottles
100,000
Hectares of vines
120
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Traditional
Main vine varieties
Verdicchio, Trebbiano,
Sangiovese, Merlot
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