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Macerata
G
iallo paglierino tenue ma di una
vivacità qualificante. Leggeri pro-
fumi di mughetto e salvia, sbuffi iodati.
Il sorso è delicato ma aumenta di inten-
sità con aromi che iniziano con l'anice
e l'arancia e concludono con un grade-
vole tostato. Fine ed equilibrato, di
carattere sapido. Vinificazione in accia-
io. PESCE SPADA IN PORCHETTA
R
osso rubino. Ciclamino, china,
rabarbaro e carcadè ne delineano
il carattere, procedendo poi verso gine-
pro e cacao. Palato snello e fresco, con
un tannino che fa bene il suo compito
asciugante. Rimane a lungo il gusto di
coriandolo, kirsch e chiodi di garofano.
Vinificato in acciaio.
VITELLO AL
FORNO CON VERDURE
Doc white
90% Maceratino, 10% Trebbiano
Alcohol 12.5%
-
€
5 - Btls. 10,000
P
ale straw yellow hue, great vivaci-
ty. Slight scents of lily of the valley
and sage, iodized puffs. The sip is deli-
cate but it increases in intensity with
aromas of anise and orange, then plea-
sant toasty. Fine and balanced, with a
savory character. Vinification in steel.
PESCE SPADA IN PORCHETTA
Doc red
50% Montepulciano, 50% Sangiovese
Alcohol 12.5%
-
€
6 - Btls. 10,000
R
uby red hue. Cyclamen, cincho-
na, rhubarb and karkadè delineate
its character, then juniper and cocoa
scents. Slender and fresh palate, with
tannins that dry the sip. Lingering fla-
vours of coriander, kirsch and cloves.
Fermentation in steel. VITELLO AL
FORNO CON VERDURE
•
COLLI MACERATESI RIBONA MAROLINO 2018
•
ROSSO PICENO 2018
Bianco Doc
Maceratino 90%, Trebbiano 10%
Alc. 12,5% -
€
5 - Bt. 10.000
Rosso Doc
Montepulciano 50%, Sangiovese 50%
Alc. 12,5% -
€
6 - Bt. 10.000
Montesanto
Strada Regina km 7.500 – 62018 Potenza Picena (MC)
tel +39 0733 880484
•
Anno di fondazione
1968
Proprietà
Cooperativa di produttori
Conduzione enologica
Giuseppe Potentini
Bottiglie prodotte
500.000
Ettari vitati
N.D.
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Convenzionale
Vitigni principali
maceratino, trebbiano,
sangiovese, montepulciano
Year of foundation
1968
Owner
Cooperative of producers
Wine expert
Giuseppe Potentini
Bottles
500,000
Hectares of vines
Not declared
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Traditional
Main vine varieties
Maceratino, Trebbiano,
Sangiovese, Montepulciano
