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Terre di Serrapetrona
Via Colli, 7/8 – 62020 Serrapetrona (MC)
tel +39 0733 908329
•
Macerata
R
ubino con vividi riflessi granato.
Eleganti sentori di noce moscata e
tabacco dolce, con raffinate note eteree
smaltate. Il sorso è pieno, avvolgente
con un corpo amalgamato alla trama
tannica molto fine e integrata ma anco-
ra viva e ben tesa. Il finale è con ricordi
di humus e sottobosco. Matura in accia-
io per 12 mesi e in botte grande per 36
mesi. BECCACCIA ALLO SPIEDO
G
ranato con toni aranciati, è consi-
stente. Olfatto di viola essiccata e
mirtilli che poi si schiude in sequenza di
pepe nero e ginepro. L’ingresso in bocca
è caldo, avvolgente, i tannini fini e ben
associati alla buona freschezza. La chiu-
sura è di gradevole spezia dolce. In
acciaio per 6 mesi e in rovere grande
per 18 mesi. POLENTA AL RAGÙ DI
CINGHIALE
Doc red
100% Vernaccia nera
Alcohol 15% -
€
23 - Btls. 6,600
R
uby hue with vivid garnet
highlights. Elegant hints of nutmeg
and sweet tobacco, with refined ethere-
al polished notes. The sip is full, enfol-
ding with a body blended with a very
fine and integrated tannic texture but
still alive and taut. Finish with scents of
humus and undergrowth. Aging in steel
for 12 months and in large barrels for 36
months. BECCACCIA ALLO SPIEDO
Doc red
100% Vernaccia nera
Alcohol 13.5% -
€
12 - Btls. 10,000
G
arnet hue with orange tones, it is
consistent. Scents of dried viola
and blueberries then it opens in a
sequence of black pepper and juniper.
The entry into the mouth is warm, enfol-
ding, the tannins are fine and well asso-
ciated with good freshness. Finish with a
pleasant, sweet spice. In steel for 6
months and in large oak for 18 months.
POLENTA AL RAGÙ DI CINGHIALE
•
SERRAPETRONA ROBBIONE 2012
•
SERRAPETRONA COLLEQUANTO 2014
Anno di fondazione
1999
Proprietà
Famiglia Graidi
Conduzione enologica
Fabrizio Ciufoli
Conduzione agronomica
Sandro Giuliodori
Bottiglie prodotte
90.000
Ettari vitati
17,5
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Convenzionale
Vitigni principali
vernaccia nera
Year of foundation
1999
Owners
The Graidi Family
Wine expert
Fabrizio Ciufoli
Agronomic management
Sandro Giuliodori
Bottles
90,000
Hectares of vines
17.5
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Traditional
Main vine varieties
Vernaccia nera
Rosso Doc
Vernaccia nera 100%
Alc. 15% -
€
23 - Bt. 6.600
Rosso Doc
Vernaccia nera 100%
Alc. 13,5 -
€
12 - Bt. 10.000
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