280
Ascoli Piceno
Domodimonti
Contrata Menocchia, 212/A – 63062 Montefiore dell'Aso (AP)
tel +39 0734 930010
•
V
este giallo quasi dorato. Profumi
evoluti di fiori gialli e legno secco,
una sfumatura di smalto. Una nuvola
tostata arriva poi accompagnata da man-
dorla, nocciola e pistacchi. Al gusto è
rotondo, morbido e maturo, presenta un
finale lungo e amaricante. In acciaio per
6 mesi, una piccola parte in barrique per
3 mesi. OMELETTE CICORIA E SPECK
R
osso rubino. Si percepiscono
sentori di fiori appena appassiti,
di sottobosco e cenni salmastri.
Prosegue con pepe nero e zenzero. La
beva è gustosa e sostenuta da una fre-
schezza che accompagna un nobile
tannino e si arricchisce di toni balsami-
ci. Maturazione in barrique per 12 mesi.
BRASATO AL PEPE NERO
Docg white
100% Pecorino
Alc.ohol 13,5
%
-
€
12 - Btls. 20,000
S
traw yellow hue, almost golden.
Evolved perfumes of yellow flowers
and dry wood, a shade of polish. A toasty
cloud arrives accompanied by almond,
hazelnut and pistachios hints. On the
palate, it is round, soft and ripe, with a
long and bitter finish. In steel for 6
months, a small part in barrique for 3
months. OMELETTE CICORIA E SPECK
Igt red
50% Merlot, 50% Montepulciano
Alcohol
13
%
-
€
14 - Btls. 15,000
R
uby red hue. Scents of freshly
withered flowers, undergrowth
and salty notes can be perceived on the
nose. It continues with black pepper
and ginger. The drink is tasty and sup-
ported by freshness that accompanies
noble tannins and is enriched with bal-
samic tones. Aging in barriques for 12
months. BRASATO AL PEPE NERO
•
OFFIDA PECORINO LI COSTE 2018
•
IL MESSIA 2015
Anno di fondazione
2004
Proprietà
Famiglia Bellini
Conduzione enologica
e conduzione agronomica
Mirko Morbidoni
Bottiglie prodotte
120.000
Ettari vitati
30
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Biologica certificata
Vitigni principali
passerina, pecorino,
petit verdot, montepulciano
Year of foundation
2004
Owners
The Bellini Family
Wine experts
and
Agronomic management
Mirko Morbidoni
Bottles
120,000
Hectares of vines
30
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Certified organic
Main vine varieties
Passerina, Pecorino,
Petit verdot, Montepulciano
Bianco Docg
Pecorino 100%
Alc. 13,5% -
€
12 - Bt. 20.000
Rosso Igt
Merlot 50%, Montepulciano 50%
Alc. 13% -
€
14 - Bt. 15.000
