Ancona
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D
orato, bollicine finissime. Profumi
di miele, cedro, ginestra, pompel-
mo e crosta di pane. Sfumature di camo-
milla, erba cedrina e pietra focaia. In
bocca conferma eleganza ed equilibrio,
con effervescenza setosa e persistente. Il
lungo finale vira su sapori di agrumi. Sui
lieviti per 36 mesi.
INSALATA DI
MARE
Sparkling white
Classic Method
100% Verdicchio
Alcohol 12%
-
€
15 - Btls. 3,000
G
olden hue, very fine bubbles.
Aromas of honey, cedar, broom,
grapefruit and bread crust. Shades of
chamomile, lemon verbena and flint. In
the mouth, it confirms elegance and
balance, with silky and persistent effer-
vescence. The long finish turns to citrus
flavors. On yeasts for 36 months.
INSALATA DI MARE
Bianco Metodo Classico
Verdicchio 100%
Alc. 12 -
€
15 - Bt. 3.000
E
legante rosa cerasuolo, cristallino.
Perlage sostenuto. Quadro olfattivo
invitante e delicato di rosa canina, ribes
rossi, fragoline di bosco, melograno e
tamarindo. L'ingresso in bocca è spu-
meggiante, fresco e saporito. Al gusto si
alternano sensazioni dolci a tocchi ama-
ricanti e nitidi aromi di piccoli frutti
rossi. Sosta sui lieviti per 24 mesi.
ORATA ALL'ACQUA PAZZA
Sparkling rosé
Classic Method
100% Lacrima
Alcohol 12.5%
-
€
15 - Btls. 3,000
E
legant cherry pink, crystal clear.
Intense perlage. Inviting and deli-
cate olfactory frame with scents of wild
rose, red currant, wild strawberries,
pomegranate and tamarind. The entry in
the mouth is foamy, fresh and savory. On
the palate, sweet sensations alternate
with touches of bitterness and clear aro-
mas of small red fruits. On yeasts for 24
months. ORATA ALL'ACQUA PAZZA
Rosato Metodo Classico
Lacrima 100%
Alc. 12,5% -
€
15 - Bt. 3.000
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PODERE SANTA LUCIA BRUT 2015
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PODERE SANTA LUCIA BRUT ROSÉ 2015
Podere Santa Lucia
Via Santa Lucia, 65 – 60037 Monte San Vito (AN
tel +39 071 7489179
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