Le Marche nel Bicchiere 2021 - page 371

Ascoli Piceno
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G
iallo paglierino, perlage persistente.
Al naso le note floreali accennano a
rosa gialla e zagara, poi prugna gialla,
senza tralasciare essenze agrumate di ber-
gamotto. Lievi richiami di erba cedrina e
crosta di pane. Ottima la freschezza al
palato, che si espande grazie a un'avvol-
gente spuma. Sosta sui lieviti per 48 mesi.
n
RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPI
Sparkling white
Classic Method
100% Passerina
Alcool 11.5%
-
€
10 - Btls. 650
S
traw yellow hue, persistent perlage.
On the nose, floral notes of yellow
rose and orange blossom, then yellow
plum and citrus essences of bergamot.
Slight hints of lemon verbena and bread
crust. Excellent freshness on the palate,
which is enhanced by an enveloping
foam. On yeasts for 48 months.
n
RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPI
Bianco Metodo Classico
Passerina 100%
Alc. 11,5% -
€
10 - Bt. 650
•
CUORE PERLAGE BRUT
La Vite Maritata
Contrada Tosciano, 10 – 63065 Ripatransone (AP)
tel +39 334 3051555
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I...,361,362,363,364,365,366,367,368,369,370 372,373,374,375,376,377,378,379,380,381,...IV
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