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Ancona
Gli altri vini /
Other wines
•
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO LE GEMME 2021 - Bianco Doc
Verdicchio 100% -
€
9
•
LACRIMA DI MORRO D'ALBA ALBORADA 2021 - Rosso Doc
Lacrima 100% -
€
10
Bianco Doc
Verdicchio 100%
Alc. 14% -
€
11 - Bt. 14.000
Ferm. Cemento
•
Mat. Cemento 7 mesi
Bianco Docg
Verdicchio 100%
Alc. 13,5% -
€
14 - Bt. 1.300
Ferm. Cemento
•
Mat. Cemento 12 mesi
Brunori
Via San Nicolò, 4 – 60038 San Paolo di Jesi (AN)
tel +39 0731 207213
•
P
aglierino con riflessi verdolini, di
buona consistenza. Si sprigionano
molteplici sentori: fiori di acacia, finocchio,
pesca sciroppata e, a tratti, anche note di
curry dolce. Al palato è grintoso, salino e
fresco, con alcol deciso. Sfuma su aromi
vegetali e lievi tostature.
n
SPAGHETTI
CON VONGOLE E BOTTARGA
P
aglierino intenso con prime sfuma-
ture dorate. Albicocca candita, sal-
via e rosmarino, mirto. Elegante al naso.
Al gusto è caldo, glicerico ma bilanciato
allo stesso tempo dalla presenza di una
giusta componente fresco-sapida. Di
buona struttura. Finale di albicocca.
n
CODA DI ROSPO GRATINATA
Doc white
100% Verdicchio
Alcohol 14% -
€
11 - Btls. 14,000
Ferment. Cement barrels
Aging Cementl barrels 7 months
S
traw yellow with light green high-
lights, good consistency. Multiple
scents are released: acacia flowers, wild
fennel, peach in syrup and, at times,
even notes of sweet curry. On the
palate, it is determined, salty and fresh,
with strong alcohol. Finish on vegetal
aromas and light toasting.
n
SPAGHETTI
CON VONGOLE E BOTTARGA
Docg white
100% Verdicchio
Alcohol 13.5% -
€
14 - Btls. 1,300
Ferment. Cement barrels
Aging Cement barrels 12 months
I
ntense straw yellow hue with golden
nuances. Candied apricot, sage and
rosemary, myrtle. Elegant on the nose.
The taste is warm, glyceric but balanced
at the same time thanks to the presence
of a right fresh-savory component. Good
structure. Apricot finish.
n
CODA DI
ROSPO GRATINATA
•
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE SAN NICOLÒ 2021
•
CASTELLI DI JESI VERDICCHIO CLASSICO SAN NICOLÒ RISERVA 2020
Anno di fondazione
1956
Proprietà
Famiglia Brunori
Conduzione enologica
Carlo Brunori, Giorgio Brunori
Conduzione agronomica
Carlo Brunori
Bottiglie prodotte
50.000
Ettari vitati
7
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Convenzionale
Vitigni principali
verdicchio
Year of foundation
1956
Owners
The Brunori Family
Wine experts
Carlo Brunori, Giorgio Brunori
Agronomic management
Carlo Brunori
Bottles
50,000
Hectares of vines
7
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Traditional
Main vine varieties
Verdicchio
