109
Ancona
Casaleta
Via Fornace, 1 – Loc. Osteria – 60030 Serra de' Conti (AN)
tel +39 0731 879185
•
P
aglierino lucente. Articola le sue
dimensioni odorose con fiori di
sambuco, tiglio e zagara. Fonde ricordi
di tè e confetti alle mandorle con lime e
mela verde. Sinuoso e tenace, ritrae
golose densità e preziosi toni fresco-
sapidi. Fine ed elegante, regala piacevo-
li e rispondenti ritorni.
n
BRANZINO
AL CARTOCCIO
O
ro scintillante. Evoca ginestra e
tarassaco con tè verde e percezio-
ni biscottate. Scandisce sfumature di
ghiaia, timo e rosmarino con prugna
gialla e memorie di mandorle e noccio-
le tostate. Energico e vigoroso, delinea
sicure propensioni fresche e sapide.
Tonico e operoso, dona amaricanti con-
clusioni.
n
FETTUCCINE AI FINFERLI
Doc white
100% Verdicchio
Alcohol 13.5% -
€
16 - Btls. 2,000
Ferment. Steel barrels
Aging Steel barrels 9 months
B
right straw yellow hue. On the
nose, its fragrant array releases
scents of elderberry, linden and orange
flowers. It blends recalls of sugared
almond and tea with lime and green
apple. Sinuous and tenacious, it portrays
delicious density and precious fresh-
savory tones. Fine and elegant, it gives
pleasant and consistent aftertaste.
n
BRANZINO AL CARTOCCIO
Doc white
100% Verdicchio
Alcohol 14% -
€
14 - Btls. 1,300
Ferment. Steel barrels
Aging Steel barrels 9 months
S
parkling golden hue. It evokes
scents of broom and dandelion
with green tea and biscuit perceptions.
It blends nuances of gravel, thyme and
rosemary with yellow plum and recalls
of toasted almonds and hazelnuts.
Energetic and vigorous, it outlines sure
fresh and savory qualities Tonic and
vivacious, it gives embittering conclu-
sions.
n
FETTUCCINE AI FINFERLI
•
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE ZERO F ZEROEFFE 2020
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VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO ZERO S ZEROESSE 2020
Bianco Doc
Verdicchio 100%
Alc. 13,5% -
€
16 - Bt. 2.000
Ferm. Acciaio
•
Mat. Acciaio 9 mesi
Bianco Doc
Verdicchio 100%
Alc. 14% -
€
14 - Bt. 1.300
Ferm. Acciaio
•
Mat. Acciaio 9 mesi
Anno di fondazione
1996
Proprietà
Oretta Manieri
Conduzione enologica
Giancarlo Soverchia
Conduzione agronomica
Stefano Biagetti
Bottiglie prodotte
18.000
Ettari vitati
12
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Lotta integrata
Vitigni principali
verdicchio, montepulciano, sangiovese
Year of foundation
1996
Owner
Oretta Manieri
Wine expert
Giancarlo Soverchia
Agronomic management
Stefano Biagetti
Bottles
18,000
Hectares of vines
12
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Integrated crop management
Main vine varieties
Verdicchio, Montepulciano,
Sangiovese
