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Pesaro-Urbino
Gli altri vini /
Other wines
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COLLI PESARESI SANGIOVESE NEROGNOLO 2019 - Rosso Doc
Sangiovese 88%, Montepulciano 12% -
€
10
G
iallo verdolino smagliante.
All'olfatto sentori di mela, cedro e
biancospino, con cenni di timo in sotto-
fondo. All'assaggio è intenso e di buona
struttura, con una vivace e coinvolgente
acidità. Equilibrato, mostra affascinanti
ricordi di agrumi che spiccano in chiu-
sura.
n
LINGUINE ALLA GRANSEOLA
E ROSMARINO
P
aglierino luminoso con riflessi ver-
dolini. Eleganti profumi di pesca e
ginestra, seguiti da nuance di noce
moscata e nocciola. Sorso intrigante e
raffinato, con un ottimo equilibrio tra
freschezza e alcolicità. Emerge una gra-
devole sapidità che sfocia nel lungo
finale costellato di aromi fruttati.
n
ZUPPA DI PESCE
Doc white
100% Bianchello
Alcohol 13%
-
€
7 - Btls. 13,557
Ferment. Steel barrels
Aging Steel barrels 5 months
D
azzling yellow-green hue. On the
nose, hints of apple, cedar and
hawthorn, with scents of thyme in the
background. On the palate, it is intense
and well structured, with lively and cap-
tivating acidity. Balanced, fascinating
citrus flavors that stand out in the finish.
n
LINGUINE ALLA GRANSEOLA E
ROSMARINO
Doc white
Bianchello 100%
Alcohol 13.5%
-
€
10 - Btls. 6,655
Ferment. Steel barrels
Aging Steel barrels 9 months
B
right straw yellow hue with yellow-
green highlights. Elegant aromas of
peach and broom, followed by nuances
of nutmeg and hazelnut. Intriguing and
refined sip, with an excellent balance
between freshness and alcoholicity. A
pleasant sapidity emerges and leads to
the long finish sprinkled with fruity aro-
mas.
n
ZUPPA DI PESCE
Bianco Doc
Bianchello 100%
Alc. 13% -
€
7 - Bt. 13.557
Ferm. Acciaio
•
Mat. Acciaio 5 mesi
Bianco Doc
Bianchello 100%
Alc. 13,5% -
€
10 - Bt. 6.655
Ferm. Acciaio
•
Mat. Acciaio 9 mesi
Crespaia
Località Prelato, 8 – 61032 Fano (PU)
tel +39 0721 862383
•
Year of foundation
2010
Owner
Rossano Sgammini
Wine experts
Shayle Lambie-Shaw,
Aroldo Bellelli
Agronomic management
Luca Severini
Bottles
40,000
Hectares of vines
10
Direct sales
Yes
•
Winery tour
Yes
Viticulture
Certified organic
Main vine varieties
Bianchello, Sangiovese,
Chardonnay, Montepulciano
•
BIANCHELLO DEL METAURO 2021
Anno di fondazione
2010
Proprietà
Rossano Sgammini
Conduzione enologica
Shayle Lambie-Shaw, Aroldo Bellelli
Conduzione agronomica
Luca Severini
Bottiglie prodotte
40.000
Ettari vitati
10
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Biologica certificata
Vitigni principali
bianchello, sangiovese,
chardonnay, montepulciano
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BIANCHELLO DEL METAURO SUPERIORE CHIARALUCE 2020
