69
Pesaro-Urbino
Galiardi
Via Falarco, 4 – 61030 Cartoceto (PU)
tel +39 339 2740837
•
G
iallo oro lucente. Corredo olfattivo
di ginestra, mimosa e tarassaco,
nespola, albicocca e giuggiola. Cenni di
alloro e bacche di ginepro, mallo di
noce, traccia iodata. Di grande pienezza
in bocca, dimostra struttura e morbidez-
za, ma infine è equilibrato. Sfuma su toni
di frutta gialla matura e dattero.
n
BRODETTO ALL'ANCONETANA
R
ubino fitto. Finezza olfattiva di garo-
fano e geranio, amarena, lampone e
ribes nero, carruba. Ancora ginepro, pepe
nero, tabacco e nota intensa di cacao.
Coniuga morbidezza con tannino levigato
e piacevole, freschezza e persistenza sapi-
da. Finisce lungo con ritorni di piccoli frutti
rossi e sfumatura tostata.
n
GUANCIALE
DI MANZO IN UMIDO CON POLENTA
Doc white
95% Bianchello, 5% Other varieties
Alcohol 13% -
€
10 - Btls. 2,200
Ferment. Steel barrels
Aging Steel barrels 12 months
S
hiny golden yellow hue. Bouquet of
broom, mimosa and dandelion, med-
lar, apricot and jujube. Hints of bay leaf
and juniper berries, walnut husk, iodized
traces. Great fullness in the mouth, it
shows structure and softness, but bal-
anced in the end. It fades into tones of ripe
yellow fruit and dates.
n
BRODETTO
ALL'ANCONETANA
Doc red
90% Sangiovese, 5% Merlot,
5% Montepulciano
Alcohol 15% -
€
10 - Btls. 2,000
Ferment. Steel barrels
Aging Steel barrels 12 months
D
ense ruby hue. Olfactory finesse with
scents of carnation and geranium,
black cherry, raspberry and black currant,
carob.Then juniper, black pepper, tobacco
and an intense note of cocoa. It combines
softness with smooth and pleasant tannins,
freshness and savory persistence. Long fin-
ish with recalls of small red fruits and toast-
ed nuances.
n
GUANCIALE DI MANZO
IN UMIDO CON POLENTA
•
BIANCHELLO DEL METAURO SUPERIORE LUTTICHAU 2020
Anno di fondazione
2000
Proprietà
Giordano Galiardi
Conduzione enologica
Aroldo Bellelli, Gabriele Lametti
Bottiglie prodotte
15.000
Ettari vitati
11
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Biologica
Vitigni principali
bianchello, montepulciano,
sangiovese, malvasia
Y
ear of foundation 2000
Owner
Giordano Galiardi
Wine experts
Aroldo Bellelli, Gabriele Lametti
Bottles
15,000
Hectares of vines
11
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Organic
Main vine varieties
Bianchello, Montepulciano,
Sangiovese, Malvasia
Bianco Doc
Bianchello 95%, altre varietà 5%
Alc. 13% -
€
10 - Bt. 3.200
Ferm. Acciaio
•
Mat. Acciaio 12 mesi
Rosso Doc
Sangiovese 90%, Merlot 5%,
Montepulciano 5%
Alc. 15% -
€
10 - Bt. 2.000
Ferm. Acciaio
•
Mat. Acciaio 12 mesi
•
COLLI PESARESI SANGIOVESE CARTICETUM 2020
