Macerata
Gli altri vini /
Other wines
Colli Maceratesi Ribona 2022
• Bianco DOC • Maceratino 100% • € 10
ROSSO PICENO DUCA GUARNERIO 2019
Rosso DOC
Montepulciano 50%, Sangiovese 50% • Alc. 16% • € 17
Bt. 2.000 • Ferm. Acciaio • Mat. Legno 14 mesi
Rosso rubino dai riflessi granato. Frutta rossa di ribes e mir-
tilli, rosa e nuance eterea di smalto. Trama tannica ben defi-
nita, dall’astringenza evidente. Nel finale chiude con sapo-
ri di liquirizia dolce.
DOC red
50%Montepulciano, 50% Sangiovese • Alcohol 16% • € 17
Btls. 2,000 • Ferment. Steel barrels • Aging Oak barrels
14 months
Ruby red hue with garnet highlights Red fruity aromas of currants
and blueberries, rose and ethereal nuances of enamel.Well-defined
tannic texture, with evident astringency. In the finish, it closes with
flavors of sweet licorice.
Capretto allo spiedo
Capinera
Contrada Crocette - Cunicchio, 12
62010 Morrovalle (MC)
Tel. +39 0733 222306
COLLI MACERATESI RIBONA
MURRANO 2021
Bianco DOC
Maceratino 100% • Alc. 13,5% • € 18 • Bt. 900
Ferm. Legno • Mat. Legno 18 mesi
Giallo paglierino luminoso. Tiglio, gelsomino, pesca e pera
bianca, limone. Note fumé. Al gusto è avvolgente ed equili-
brato, dal lungo retrogusto accompagnato da tratti sapidi e
di agrumi.
DOC white
100%Maceratino • Alcohol 13,5% • € 18 • Btls. 900
Ferment. Oak barrels • Aging Oak barrels 18 months
Bright straw yellow hue. Linden, jasmine, peach and white pear,
lemon. Smoky notes. The taste is enveloping and balanced, with a
long aftertaste accompanied by savory and citrusy traits.
Rombo al forno ai sapori mediterranei
Anno di fondazione/
Foundation year:
1982
Proprietà/
Owners:
Famiglia Capinera
Conduzione enologica/
Wine expert:
Giovanni Basso
Conduzione agronomica/
Agronomic
management:
Giovanni Basso
Bottiglie prodotte/
Bottles:
30.000
Ettari vitati/
Hectars of wines:
7.5
Vendita diretta/
Direct sales:
Sì/
Yes
Visita in azienda/
Winery tour:
Sì/
Yes
Viticutura/
Viticulture:
Convenzionale/
Traditional
Vitigni principali/
Main wine varieties:
maceratino, sangiovese, montepulciano,
chardonnay
199
