Ascoli Piceno
OFFIDA PECORINO COLLE GUARDIA 2022
Bianco DOCG
Pecorino 100% • Alc. 13,5% • € 10 • Bt. 1.500
Ferm. Cemento • Mat. Acciaio 4 mesi e Cemento 2 mesi
Bel colore paglierino deciso e lucente. Netta sensazione di
fruttamatura, pera, mela e pesca. Sapientemente equilibrato,
freschezza emorbidezza accompagnano il sorso verso un fina-
le lungo giocato su toni fruttati. Buona sapidità e persistenza.
DOCGwhite
100% Pecorino • Alcohol 13,5% • € 10 • Btls. 1,500
Ferment. Cement barrels • Aging Steel barrels 4 months
Cement barrels 2 months
Beautiful strong and shiny straw yellow hue. Clear sensation of
ripe fruit, pear, apple and peach. Expertly balanced, freshness and
softness accompany the sip towards a long finish played on fruity
tones. Good savor and persistence.
Linguine allo scoglio
Cantina Sesì
Contrada Valle San Martino, 21c
63083 Appignano del Tronto (AP)
Tel. +39 349 5450129
Anno di fondazione/
Foundation year:
2014
Proprietà/
Owners:
Luigina Maria Maurizi
Conduzione enologica/
Wine experts:
Tonino Ballatori, Elisa Ballatori
Conduzione agronomica/
Agronomic
management:
Piero Ballatori,
Rachele Ballatori
Bottiglie prodotte/
Bottles:
14.000
Ettari vitati/
Hectares of vines:
7.4
Vendita diretta/
Direct sales:
Sì/
Yes
Visita in azienda/
Winery tour:
Sì/Yes
Viticoltura/
Viticulture:
Biologica/
Organic
Vitigni principali/
Main vine varieties:
montepulciano, sangiovese, passerina,
pecorino
ROSSO PICENO SUPERIORE
CASTELLARO 2020
Rosso DOP
Montepulciano 80%, Sangiovese 15%, Merlot 5% • Alc. 15,5%
€ 13 • Bt. 322 • Ferm. Cemento • Mat. Cemento 12 mesi
Rubino intenso con tonalità violacee. Elegante di buccia d’a-
rancia sanguinella, more, mirtilli, marasca, rosa e viola. Il
sorso stuzzicante è sorretto da una dinamica spalla acida e
dai tannini levigati. Struttura piena, chiusura lenta con ri-
mandi fruttati.
DOP red
80%Montepulciano, 15% Sangiovese, 5%Merlot
Alcohol 15,5% • € 13 • Btls. 322 • Ferment. Cement barrels
Aging Cement barrels 12 months
Intense ruby hue with violet shades. Elegant with scents of blood
orange peel, blackberries, blueberries, morello cherries, roses and
violets. The tantalizing sip is supported by a dynamic acidity and
smooth tannins. Full body, slow finish with fruity notes.
Tagliata di manzo al rosmarino
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