Ascoli Piceno
ROSSO PICENO SUPERIORE
NAUMAKOS 2020
Rosso DOC
Montepulciano 70%, Sangiovese 30% • Alc. 15% • € 18
Bt. 80.000 • Ferm. Legno • Mat. Acciaio 3mesi e Legno 12mesi
Rubino con riflessi violacei. Bouquet speziato di cannella, va-
niglia e pepe nero. Narciso, geranio, asparago, cacao, legno
tostato e frutta cotta. In bocca entra potente, caldo, morbido,
con un bel tannino che deterge. Il lungo finale richiama aro-
mi di carruba.
DOC red
70%Montepulciano, 30% Sangiovese
Alcohol 15% • € 18 • Btls. 80,000 • Ferment. Oak barrels
Aging Steel barrels 3 months Oak barrels 12 months
Ruby hue with violet highlights. Spicy bouquet with scents of cin-
namon, vanilla and black pepper. Hints of narcissus, geranium,
asparagus, cocoa, toasted wood and cooked fruit. On the palate, it
enters powerful, warm, soft, with nice cleansing tannins. The long
finish recalls carob aromas.
Fegato alla veneziana
Carminucci
Via San Leonardo, 39
63066 Grottammare (AP)
Tel. +39 0735 735869
Anno di fondazione/
Foundation year:
1928
Proprietà/
Owners:
Pierluigi Carminucci
Conduzione enologica/
Wine experts:
Pierluigi Lorenzetti
Conduzione agronomica/
Agronomic
management:
Pierluigi Carminucci
Bottiglie prodotte/
Bottles:
350.000
Ettari vitati/
Hectares of vines:
46
Vendita diretta/
Direct sales:
Sì/
Yes
Visita in azienda/
Winery tour:
Sì/
Yes
Viticoltura/
Viticulture:
Biologica/
Organic
Vitigni principali/
Main vine varieties:
pecorino, passerina, montepulciano,
sangiovese
OFFIDA PECORINO BELATO 2022
Bianco DOCG
Pecorino 100% • Alc. 13,5% • € 16 • Bt. 50.000
Ferm. Acciaio • Mat. Acciaio 3 mesi
Giallo paglierino luminoso. Note di foglia di pomodoro, fio-
ri appassiti, cera d’api, prugna gialla, mandorla verde. Sento-
ri sulfurei. Sorso fresco e sapido, buone la percezione alcolica
e la morbidezza. Persistenza ammandorlata.
DOCGwhite
100% Pecorino • Alcohol 13,5% • € 16 • Btls. 50,000
Ferment. Steel barrels • Aging Steel barrels 3 months
Bright straw yellow hue. Notes of tomato leaf, withered flowers,
beeswax, yellow plum, green almond. Sulphurous scents. Fresh
and savory on the palate, good alcoholic and softness perception.
Almond persistence.
Frittata di ortiche
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