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Gli altri vini /
Other wines
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VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO LE VAGLIE 2016 - Bianco Doc
Verdicchio 100%
€
12
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CASTELLI DI JESI VERDICCHIO CLASSICO TARDIVO MA NON TARDO RISERVA 2015
Bianco Docg
Verdicchio 100% -
€
25
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PATHOS 2015 - Rosso Igt
Cabernet sauvignon 34%, Merlot 33%, Syrah 33% -
€
36
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ROSSO PICENO IL MASCHIO DA MONTE 2015 - Rosso Doc
Montepulciano 100% -
€
22
Ancona
C
alice vestito di giallo intenso e sfu-
mature oro. Note leggere di aneto,
legnetto di liquirizia, mineralità pirica
ed erba aromatica. Saporito il palato.
Struttura
tonica
ed
elegante.
Morbidezza glicerica che avvolge in un
caldo abbraccio, fresco ed agrumato.
Maturazione in barrique per 12 mesi.
SCAMPI CRUDI CON AGRUMI E OLIO
EXTRAVERGINE
R
ubino con trame fittissime. Aprono
l’olfatto morbidi sbuffi vanigliati,
corteccia di pino, ribes nero, mirtilli. In
chiusura humus e terra bagnata.
Assaggio fresco e corroborante, una pic-
cola pausa ed ecco il tannino con i suoi
rilievi. Bello il finale lungo e tratteggiato
di pepe bianco. Barrique per 18 mesi.
SPIEDONE DI CARNE ALLA BRACE
Doc white
100% Verdicchio
Alcohol 13.5% -
€
15 - Btls. 40,000
I
ntense yellow hue with golden nuan-
ces. Light notes of dill, licorice wood,
pyric minerality and aromatic herbs.
Savoury palate. Elegant and tonic.
Glyceric softness envelops the palate in
a warm surround, fresh and citrusy.
Aging in barriques for 12 months.
SCAMPI CRUDI CON AGRUMI E OLIO
EXTRAVERGINE
Igt red
100% Merlot
Alcohol 13.5% -
€
25 - Btls. 5,484
R
uby hue with dense textures. On
the nose, soft vanilla puffs, pine
bark, black currant, blueberries. Humus
and wet ground in the finish. Fresh and
tonic taste, then evident tannins. Nice
long finish with white pepper hints. In
barriques for 18 months. SPIEDONE
DI CARNE ALLA BRACE
•
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE STEFANO ANTONUCCI 2015
•
MOSSONE 2014
Bianco Doc
Verdicchio 100%
Alc. 13,5% -
€
15 - Bt. 40.000
Rosso Igt
Merlot 100%
Alc. 13,5% -
€
40 - Bt. 5.484
Santa Barbara
Borgo Mazzini, 35 – 60010 Barbara (AN)
tel +39 071 9674249 • fax +39 071 9674263
•
Anno di fondazione
1984
Proprietà
Stefano Antonucci
Conduzione enologica
Pierluigi Lorenzetti
Conduzione agronomica
Antonio Verdolini
Bottiglie prodotte
900.000
Ettari vitati
40
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Convenzionale e biologica
Vitigni principali
verdicchio, montepulciano,
sangiovese, merlot
Year of foundation
1984
Owner
Stefano Antonucci
Wine expert
Pierluigi Lorenzetti
Agronomic management
Antonio Verdolini
Bottles
900,000
Hectares of vines
40
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Traditional and organic
Main vine varieties
Verdicchio, Montepulciano,
Sangiovese, Merlot
