Le Marche nel Bicchiere 2018 - page 254

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Ascoli Piceno
Cameli Irene
Contrada Gaico, 19 – 63081 Castorano (AP)
tel e fax +39 0736 87435
•
G
iallo dorato. Profumi evoluti di
narciso e zagara anticipano iodio
e cera, che avvolgono legno secco,
fieno e sbuffi di zafferano. Accarezza
morbidamente il palato con una sottile
freschezza, bella intensità e sfuma in
ricordi di frutta sciroppata. In acciaio
per 6 mesi. SPAGHETTI AL NERO DI
SEPPIA
R
ubino impenetrabile. Diffonde
aromi di viola, rosa e geranio per
poi virare su sentori di fungo, pepe verde
e frutta sotto spirito. Bocca potente e
calda con tannino rigoglioso. La struttu-
ra è notevole come l'intensità e si conge-
da in lunghi ritorni di bacche macerate.
Matura in tonneau per 12 mesi.
GUANCIA DI VITELLO BRASATA
Docg white
100% Pecorino
Alcohol 13.5% -
€
8 - Btls 4,500
G
olden yellow hue. Evolved perfumes
of narcissus and orange blossom
anticipate iodine and wax, enveloping dry
wood, hay scents, and saffron puffs. It
caresses the palate with subtle freshness,
great intensity and fades with recalls of
syrupy fruit. In steel for 6 months.
SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA
Doc Red
70% Pecorino, 30% Trebbiano
70% Montepucliano, 30% Sangiovese
I
mpenetrable ruby hue. It diffuses aro-
mas of viola, rose and geranium and
then it turns to hints of mushroom, green
pepper and fruit in alcohol. Powerful
and warm palate with important tannins.
The texture is remarkable as the intensi-
ty. It closes in long recalls of macerated
berries. Aging in tonneau for 12 months.
GUANCIA DI VITELLO BRASATA
•
OFFIDA PECORINO GAICO 2016
•
ROSSO PICENO SUPERIORE PAIÀ 2015
Bianco Docg
Pecorino 100%
Alc. 13,5% -
€
8 - Bt. 4.500
Rosso Doc
Montepulciano 70%, Sangiovese 30%
Alc. 13,5% -
€
8 - Bt. 3.000
Gli altri vini /
Other wines
•
OFFIDA PASSERINA MILIA 2016 - Bianco Docg
Passerina 100% -
€
7
•
CHIARORO 2014 - Bianco Igt
Pecorino 70%, Trebbiano 30% -
€
10
•
ROSSO PICENO CONTE 2016 - Rosso Doc
Montepulciano 50%, Sangiovese 50% -
€
6
•
OZIO 2014 - Rosso Igt
Montepulciano 100% -
€
12
Anno di fondazione
1998
Proprietà
Irene Cameli
Conduzione enologica
Massimo Urriani
Conduzione agronomica
Giovanni Allevi
Bottiglie prodotte
25.000
Ettari vitati
3
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
In conversione biodinamica
Vitigni principali
pecorino, passerina,
montepulciano, sangiovese
Year of foundation
1998
Owner
Irene Cameli
Wine expert
Massimo Urriani
Agronomic management
Giovanni Allevi
Bottles
25,000
Hectares of vines
3
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Under conversion to organic
Main vine varieties
Pecorino, Passerina,
Montepulciano, Sangiovese
1...,244,245,246,247,248,249,250,251,252,253 255,256,257,258,259,260,261,262,263,264,...508
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