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Ascoli Piceno
Gli altri vini /
Other wines
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ROSATO 2015 - Rosato Igp
Ciliegiolo 100% -
€
8
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ROSSOPICENO2016-RossoDop
Montepulciano50%,Sangiovese40%,Cabernetsauvignon10%-
€
8
•
ROSSO PICENO SUPERIORE 2015 - Rosso Dop
Montepulciano 70%, Sangiovese 30% -
€
11
B
ella veste dorata ravvivata da lampi
verdolini. I profumi ricordano un
bouquet di fiori gialli appassiti come
mimosa, gelsomino e ginestra, accom-
pagnato da toni di frutta secca quale
mandorle, pistacchi e nocciole. Ben
equilibrato in bocca. Morbidezza e fre-
schezza lo rendono intrigante, chiude
con un gustoso ammandorlato. Riposa in
legno grande per 10 mesi. CONIGLIO
IN PORCHETTA
R
osso scuro, denso e impenetrabile.
Nitidi sentori di frutta rossa succo-
sa sotto spirito e piccoli frutti di bosco
maturi, tabacco dolce da pipa, legno di
sandalo, cioccolato fondente. Effluvi di
erbe aromatiche e balsamiche a chiude-
re. Palato caldo e avvolgente, la trama
tannica fitta e matura supporta un’av-
vincente vena sapida. Matura in barri-
que, sulle fecce fini, per 24 mesi.
TAGLIATA DI MANZO ALLA GRIGLIA
Docg white
100% Pecorino
Alcohol 13.5% -
€
11 - Btls. 14,000
N
ice straw yellow hue with yellow-
green highlights. The fragrances recall
a bouquet of dried yellow flowers like
mimosa, jasmine and broom, accompanied
by tones of dried fruit such as almonds,
pistachios and hazelnuts. Well balanced on
the palate. Softness and freshness make it
intriguing, it closes with a tasty almond
scent. In large wooden barrels for 10
months. CONIGLIO IN PORCHETTA
Docg red
100% Montepulciano
Alcohol 13.5% -
€
18 - Btls. 4,000
D
ark red hue, dense and impenetrable.
Clear scents of red and juicy fruit in
alcohol and small ripe berries, sweet pipe
tobacco, sandal wood, dark chocolate.
Aromatic and balsamic herbs to close.
Warm and enveloping palate, the dense,
ripe tannic texture supports a soothing
savoury vein. Aging in barriques, on fine
lees, for 24 months.
TAGLIATA DI
MANZO ALLA GRIGLIA
•
OFFIDA PECORINO FIOBBO 2015
•
OFFIDA ROSSO BARRICADIERO 2014
Bianco Docg
Pecorino 100%
Alc. 13,5% -
€
11 - Bt. 14.000
Rosso Docg
Montepulciano 100%
Alc. 13,5% -
€
18 - Bt. 4.000
Aurora
Via Ciafone, 98 – Loc. Santa Maria in Carro – 63073 Offida (AP)
tel e fax +39 0736 810007
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Anno di fondazione
1979
Proprietà
Agricola Aurora
Conduzione enologica
Giovanni Basso
Bottiglie prodotte
50.000
Ettari vitati
10,5
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Biologica certificata e biodinamica
Vitigni principali
pecorino, montepulciano, morettone
Year of foundation
1979
Owner
Agricola Aurora
Wine expert
Giovanni Basso
Bottles
50,000
Hectares of vines
10.5
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Certified organic and biodynamic
Main vine varieties
Pecorino, Montepulciano,
Morettone
