Le Marche nel Bicchiere 2018 - page 262

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Ascoli Piceno
Gli altri vini / Other wines
• PASSERINA EVOÈ 2016 - Bianco Igp Passerina 100% - € 9
• PICENO BACCHUS 2016 - Rosso Dop Montepulciano 50%, Sangiovese 50% - € 9
• SAN CARRO 2016 - Rosso Igp Barbera 40%, Merlot 30%, Sangiovese 30% - € 13
• SANGIOVESE SAGGIO 2014 - Rosso Igp Sangiovese 100% - € 16
L ivrea paglierino dorata.
Gelsomino, ginestra e tarassaco
rappresentano la sua indole floreale a
cui si uniscono tè verde, aneto e prugna
con albicocca e note di ghiaia. Teso e
dinamico, mostra consistenze, propor-
zione e intensità. Matura in legno per 3
mesi. GNOCCHI PESCE SPADA E
PISTACCHI.
R osso rubino. Viola e rosa rossa,
foglie di tè, rosmarino e resinose
memorie. Concede cioccolato, pepe nero
e rabarbaro insieme ad amarene sotto spi-
rito, lamponi, more e mirtilli. Caldo e
materico è animato da una vibrante scia
fresco – sapida e da raffinato tessuto tan-
nico. Coerente nel finale. Riposa in legno
grande per 12 mesi. COSCIO
D’AGNELLO AL TARTUFO SCORZONE
Docg white
100% Pecorino
Alcohol 13.5% - € 13 - Btls. 100,000
Golden straw yellow hue. Floral scents
of jasmine, broom and dandelion
followed by green tea, dill and plum with
apricot and pebble notes. Tight and dyna-
mic, it shows texture, proportion and
intensity. Aging in wood for 3 months.
GNOCCHI PESCE SPADA E PISTACCHI.
Dop red
70% Montepulciano, 30% Sangiovese
Alcohol 14% - € 13 - Btls. 100,000
R uby red hue. viola and red rose, tea
leaves, rosemary and resinous recalls.
Scents of chocolate, black pepper and rhu-
barb together with sour cherry in alcohol,
raspberries, blackberries and blueberries.
Warm and pleasing, it is animated by
vibrant fresh-sapid trail and refined tannic
texture. Consistent in the finish. In large oaks
for 12 months. COSCIO D’AGNELLO AL
TARTUFO SCORZONE
•
OFFIDA PECORINO MERLETTAIE 2016
•
PICENO SUPERIORE GOTICO 2015
Bianco Docg
Pecorino 100%
Alc. 13,5% - € 13 - Bt. 100.000
Rosso Dop
Montepulciano 70%, Sangiovese 30%
Alc. 14% - € 13 - Bt. 100.000
Ciù Ciù
Contrada Ciafone, 106 – Loc. Santa Maria in Carro – 63073 Offida (AP)
tel +39 0736 810001 • fax +39 0736 889772
www.ciuciuvini.it•info@ciuciuvini.it
Anno di fondazione 1970
Proprietà
Massimiliano e Walter Bartolomei
Conduzione enologica e
conduzione agronomica
Massimiliano Bartolomei
Bottiglie prodotte1.500.000
Ettari vitati180
Vendita direttaSì • Visita in aziendaSì
ViticolturaBiologica
Vitigni principali
passerina, pecorino,
montepulciano, sangiovese
Year of foundation 1970
Owner
Massimiliano e Walter Bartolomei
Wine expert and
Agronomic management
Massimiliano Bartolomei
Bottles 1,500,000
Hectares of vines 180
Direct sales Yes • Winery tourYes
ViticultureOrganic
Main vine varieties
Passerina, Pecorino,
Montepulciano, Sangiovese