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Ascoli Piceno
G
iallo paglierino. Intenso all'olfatto
di acacia e lavanda, nespola e
giuggiola. Elegante erbaceo di alloro e
finocchio oltre all'erba tagliata, nocciola.
Freschezza e sapidità esaltano il gusto
sostenute dall'importante nota alcolica
che rende il finale caldo e piacevolmen-
te agrumato. Matura per 3 mesi in accia-
io e per 6 mesi in legno. CONIGLIO
IN PADELLA CON ERBE AROMATICHE
R
ubino vivace. Frutta fresca, croccan-
te e fragrante, con riconoscimenti di
ciliegia, fragola, amarena e mora.
Seguono glicine e geranio e un delicato
sentore di muschio; tocco speziato. Al
palato spicca la freschezza oltre al tanni-
no levigato che con la sua presenza arric-
chisce un sorso comunque morbido.
Matura in acciaio per 6 mesi e in legno
per 24. VINCISGRASSI
Docg white
100% Pecorino
Alcohol 14% -
€
6 - Btls. 3,000
S
traw yellow hue. Intense on the
nose with scents of acacia and
lavender, loquat and jujube. Elegant her-
baceous of bay leaf and fennel in addi-
tion to cut grass, hazelnut. Freshness and
flavor enhance the taste supported by
important alcoholic notes that make the
finish warm and pleasantly citrusy. Aging
in steel for 3 months and in wood for 6
months.
CONIGLIO IN PADELLA
CON ERBE AROMATICHE
Igt red
50% Montepulciano, 30% Cabernet
20% Sangiovese
Alcohol 13.5% -
€
36 - Btls. 3,000
V
ibrant ruby hue. Fresh, crunchy
and fragrant fruit, with scents of
cherry, strawberry, black cherry and
blackberry accents. Then follow wiste-
ria and geranium and a delicate hint of
moss; spicy touch. On the palate, out-
standing freshness in addition to smooth
tannins that enrich a soft juicy sip. Aging
in steel for 6 months and in wood bar-
rels for 24. VINCISGRASSI
•
OFFIDA PECORINO 2016
•
LUCEAT 2011
Bianco Docg
Pecorino 100%
Alc. 14% -
€
6 - Bt. 3.000
Rosso Igt
Montepulciano 50%, Cabernet 30%,
Sangiovese 20%
Alc. 13,5% -
€
36 - Bt. 3.000
Tenute del Borgo
Contrada Tre Camini, 19 – 63067 Cossignano (AP)
tel +39 0735 987911 • fax +39 0736 091138
•
Anno di fondazione
2002
Proprietà
Antonio Cocci
Conduzione enologica
Domenico D'Angelo
Bottiglie prodotte
750.000
Ettari vitati
50
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Convenzionale e biologica
Vitigni principali
passerina, pecorino,
montepulciano, cabernet sauvignon
Year of foundation
2002
Owner
Antonio Cocci
Wine expert
Domenico D'Angelo
Bottles
750,000
Hectares of vines
50
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Traditional and Organic
Main vine varieties
Passerina, Pecorino,
Montepulciano,
Cabernet Sauvignon
