294
Ascoli Piceno
Gli altri vini /
Other wines
•
OFFIDA PASSERINA FESTINA LENTE 2015 - Bianco Docg
Passerina 100% -
€
8
Tenuta La Riserva
Contrada San Francesco, 12 – 63082 Castel di Lama (AP)
tel +39 0736 87172 • fax +39 0736 888633
•
G
iallo
paglierino
intenso.
Finocchio, sedano e maggiorana,
melissa e cardamomo, mandorla tosta-
ta, mimosa e nespola. Il palato viene
pienamente avvolto da freschezza,
sapidità e morbidezza, per un vino dal-
l'importante struttura e dalla persisten-
za di rilievo. Il finale è su toni agruma-
ti. In acciaio per 6 mesi. TACCHINO
ALLE ERBE AROMATICHE
R
osso rubino. Al naso presenta intensi
profumi floreali di geranio e lillà, un
leggero erbaceo e speziato di tabacco.
Infine prugna rossa, mora e lampone.
Gusto pieno, con il tannino ben presente
ma levigato, con un buon equilibrio com-
plessivo. Chiude di frutti e fiori rossi.
Fermenta in acciaio e matura in legno
grande per 18 mesi.
MAIALINO AL
FORNO
Docg white
100% Pecorino
Alcohol 13.5% -
€
9 - Btls. 6,600
I
ntense straw yellow hue. Fennel, cele-
ry and marjoram, lemon balm and car-
damom, roasted almond, mimosa and
loquat. On the palate, freshness, softness
and savour, important texture and out-
standing persistence. Citrus tones in the
finish. In steel for 6 months.
TACCHINO ALLE ERBE AROMATICHE
Doc red
60% Montepulciano, 40% Sangiovese
Alcohol 13.5% -
€
9 - Btls. 6,600
R
uby red hue. The nose has intense
floral scents of geranium and lilac,
light herbaceous spiciness of tobacco.
Then red plum, blackberry and raspberry.
Full taste, with well present and smooth
tannins, good balance. Red fruits and flo-
wers in the finish. Fermented in steel and
aged in big wooden barrels for 18 months.
MAIALINO AL FORNO
•
OFFIDA PECORINO GHEORGÒS 2016
•
ROSSO PICENO SUPERIORE NER PICENO 2013
Bianco Docg
Pecorino 100%
Alc. 13,5% -
€
9 - Bt. 6.600
Rosso Doc
Montepulciano 60%, Sangiovese 40%
Alc. 13,5% -
€
9 - Bt. 6.600
Anno di fondazione
2008
Proprietà
Dina Mattioli
Conduzione enologica
Carlo Ciabattoni
Conduzione agronomica
Dina Mattioli
Bottiglie prodotte
70.000
Ettari vitati
46
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Biologica certificata
Vitigni principali
pecorino, montepulciano,
sangiovese, passerina
Year of foundation
2008
Owner
Dina Mattioli
Wine expert
Carlo Ciabattoni
Agronomic management
Dina Mattioli
Bottles
70,000
Hectares of vines
46
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Certified organic
Main vine varieties
Pecorino, Montepulciano,
Sangiovese, Passerina
