81
Pesaro-Urbino
R
osso rubino, con bordi granato.
Profumi delicati di sciroppo ai lam-
poni, noce moscata, carruba e iris. Sorso
lineare, equilibrato, dai toni soffusi.
Buona persistenza, che sfuma torbata.
Maturazione in legno per 14 mesi.
SPEZZATINO DI MAIALE
R
ubino fitto, limpido. Incipit di erba
tagliata, mallo di noce, geranio e
marasca. Bocca austera, tannino astrin-
gente, note vegetali che perdurano per
tutto il sorso. Matura in legno 14 mesi.
ARROSTICINI DI PECORA
Igt red
95% Sangiovese, 5% Ciliegiolo
Alcohol 13.5% -
€
19 - Btls. 4,000
R
uby red hue with garnet rims.
Delicate scents of raspberry syrup,
nutmeg, carob and iris. Linear, balan-
ced, silky sip. Good persistence, with
soft tones. Aging in wood for 14
months. SPEZZATINO DI MAIALE
Igt red
100% Cabernet Franc
Alc. 14% -
€
23 - Bt. 3.000
D
ense ruby hue, clear. The nose
opens with scents of cut grass,
walnut, geranium and morello cherry.
Austere palate, astringent tannins, long
lasting vegetable notes. Aging in woo-
den barrels for 14 months.
ARROSTICINI DI PECORA
•
TRIMPILIN 2013
•
POVERIANO 2013
Rosso Igt
Sangiovese 95%, Ciliegiolo 5%
Alc. 13,5% -
€
19 - Bt. 4.000
Rosso Igt
Cabernet franc 100%
Alc. 14% -
€
23 - Bt. 3.000
Selvagrossa
Strada Selvagrossa, 37 – Borgo Santa Maria – 61122 Pesaro (PU)
tel +39 0721 202923
•
Gli altri vini /
Other wines
•
CUCHÈN 2016 - Bianco Igt
Trebbiano toscano 100% -
€
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•
ICA 2016 - Rosato Igt
Ciliegiolo 100% -
€
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SELVA ROSSO 2016 - Rosso Igt
Sangiovese 100% -
€
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MUSCHÉN 2015 - Rosso Igt
Sangiovese 50%, Merlot 30%, Cabernet franc 20% -
€
8
Anno di fondazione
2002
Proprietà
Alessandro e Alberto Taddei
Conduzione enologica
Emiliano Falsini
Conduzione agronomica
Luca Severini
Bottiglie prodotte
30.000
Ettari vitati
4,6
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Biologica certificata
Vitigni principali
sangiovese, merlot,
cabernet franc, ciliegiolo
Year of foundation
2002
Owners
Alessandro and Alberto Taddei
Wine expert
Emiliano Falsini
Agronomic management
Luca Severini
Bottles
30,000
Hectares of vines
4.6
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Certified organic
Main vine varieties
Sangiovese, Merlot,
Cabernet Franc, Ciliegiolo
