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Ancona
Giordano Spallacci
Via delle Ville, 50 – 60013 Corinaldo (AN)
tel 333 4806878
•
G
iallo paglierino. Delicati e timidi
profumi di erba cedrina, finoc-
chietto, mandorla, lime e frutta esotica
su uno sfondo di cipria. Avvolge il pala-
to con grande generosità, bilanciato da
puntuale freschezza e suadente sapidi-
tà. Impeccabile la persistenza. In accia-
io per 9 mesi. TAGLIATA DI TONNO
R
ubino con riflessi violacei.
Marasca, fragola, lampone, pru-
gna rossa, rosa rossa, geranio e spezia-
tura di pepe bianco. Corposo e caldo,
ma ben equilibrato e fresco, con buona
sapidità e tannini morbidi. Nel finale
sfuma su cenni vegetali. Fermenta e
matura in acciaio per 9 mesi, sui propri
lieviti. CONIGLIO IN PORCHETTA
Doc white
100% Verdicchio
Alcohol 14% -
€
9 - Btls. 3,400
S
traw yellow hue. Delicate and
timid scents of lemon grass, fennel,
almond, lime and exotic fruit on a
background of face powder. It enfolds
the palate with great generosity, balan-
ced by punctual freshness and persuasi-
ve savor. Impeccable persistence. In
steel for 9 months.
TAGLIATA DI
TONNO
Doc red
70% Montepulciano, 30% Sangiovese
Alcohol 13.5% -
€
7 - Btls. 5,000
R
uby hue with purple highlights.
Morello cherry, strawberry,
raspberry, red plum, red rose, geranium
and spiciness of white pepper. Full-
bodied and warm, but well balanced
and fresh, with good savor and soft tan-
nins. In the finish, it fades on vegetal
notes. It ferments and ages in steel for 9
months on its own yeasts.
CONIGLIO IN PORCHETTA
•
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI IL VILLANO 2018
•
ROSSO PICENO UMOR 2018
Bianco Doc
Verdicchio 100%
Alc. 14% -
€
9 - Bt. 3.400
Rosso Doc
Montepulciano 70%, Sangiovese 30%
Alc. 13,5% -
€
7 - Bt. 5.000
Anno di fondazione
2003
Proprietà
Giordano Spallacci
Conduzione enologica
Aroldo Bellelli
Conduzione agronomica
Giordano Spallacci
Bottiglie prodotte
20.000
Ettari vitati
8
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Convenzionale
Vitigni principali
verdicchio, montepulciano,
sangiovese
Year of foundation
2003
Owner
Giordano Spallacci
Wine expert
Aroldo Bellelli
Agronomic management
Giordano Spallacci
Bottles
20,000
Hectares of vines
8
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Traditional
Main vine varieties
Verdicchio, Montepulciano,
Sangiovese
