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Ancona
Gli altri vini /
Other wines
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VERDICCHIODEICASTELLIDIJESICLASSICOSALERNA2018-BiancoDoc
Verdicchio 100% -
€
10
Sparapani - Frati Bianchi
Via Barchio, 12 – 60034 Cupramontana (AN)
tel +39 0731 781216
•
G
iallo paglierino con venature ver-
doline. Il bouquet si apre con pro-
fumi di camomilla, fiori di campo, agru-
mi, mandorla verde. Soffusa mineralità
gessosa. Il palato è franco, gradevol-
mente fresco e sapido, decisamente
equilibrato. Si congeda con gradevoli
ricordi di lime. Sosta in acciaio per 6
mesi. FIORI DI ZUCCA FRITTI
I
ntarsi verdolini vivacizzano un colo-
re paglierino chiaro. Sambuco e aca-
cia. Pietra focaia e percezioni sulfuree
fanno da supporto a cannella e anice.
Freschezza e sapidità smorzano una
decisa componente alcolica. Il suo
equilibrio è decisamente perfetto come
lo è altrettanto il finale lungo e piace-
volmente amaricante. Permane in legno
di rovere per 16 mesi. RANA PESCA-
TRICE AL FORNO
Doc white
100% Verdicchio
Alcohol 13.5% -
€
14 - Btls. 20,000
S
raw yellow hue with yellow-green
nuances. The bouquet opens with
aromas of chamomile, wild flowers,
citrus fruits, green almonds. Soft chalky
minerality. The palate is decisive, plea-
santly fresh and savoury, decidedly
balanced. It finishes with pleasant
recalls of lime. In steel for 6 months.
FIORI DI ZUCCA FRITTI
Docg white
100% Verdicchio
Alcohol 14% -
€
25 - Btls. 1,300
Y
ellow-green highlights enliven a
pale straw yellow hue. Elderberry
and acacia. Flint and sulphurous per-
ceptions support cinnamon and anise.
Freshness and flavor dampen a strong
alcohol component. Its balance is cle-
arly perfect and so is the long and plea-
santly bitter finish. In oak barrels for 16
months.
RANA PESCATRICE AL
FORNO
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CASTELLI DI JESI VERDICCHIO CLASSICO DONNA CLOE RISERVA 2016
Bianco Doc
Verdicchio 100%
Alc. 13,5% -
€
14 - Bt. 20.000
Bianco Docg
Verdicchio 100%
Alc. 14% -
€
25 - Bt. 1.300
Anno di fondazione
1980
Proprietà
Fratelli Sparapani
Conduzione enologica
Sergio Paolucci
Conduzione agronomica
Franco Gasparini
Bottiglie prodotte
60.000
Ettari vitati
20
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Convenzionale
Vitigni principali
verdicchio
Year of foundation
1980
Owners
The Sparapani Family
Wine expert
Sergio Paolucci
Agronomic management
Franco Gasparini
Bottles
60,000
Hectares of vines
20
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Traditional
Main vine varieties
Verdicchio
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VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE IL PRIORE 2017
