Società Agricola Semplice
Olive Gregori
Contrada Lugugnano, 26 – 63068 Montalto Marche (AP)
tel +39 0736 828792 • cell +39 335 5430046
•
Zona produzione
Montalto delle Marche (AP)
Dimensione oliveto
6 ettari
Varietà presenti
Ascolana tenera, Carboncella,
Lea, Leccino,
Pendolino, Rosciola
Production area
Montalto delle Marche (AP)
Size olive grove
6 hectares
Varieties
Ascolana tenera, Carboncella,
Lea, Leccino,
Pendolino, Rosciola
F
ruttato medio, tendenzialmente
verde (erba), con sentori di mandor-
la e carciofo. Note di amaro e piccante di
media intensità; retrogusto erbaceo, di
mandorla e carciofo. Colore giallo/verde;
fluidità medio-bassa.
M
edium fruity, green (grass), with
hints of almond and artichoke.
Bitter and pungent notes of medium
intensity; herbaceous aftertaste with
hints of almond and artichoke.
Yellow/green hue; medium-low fluidity.
•
LEA
Acido palmitico (%)
14,9
Acido oleico (%)
71,6
Acido linoleico (%)
8,2
Polifenoli totali (mg/kg)
642
Palmitic acid (%)
14,9
Oleic acid (%)
71,6
Linoleic acid (%)
8,2
Total polyphenols (mg/kg)
642
492
Ascoli Piceno
