Le Marche nel Bicchiere 2021 - page 123

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G
iallo paglierino. Si apre delicata-
mente con biancospino, erba falcia-
ta e mandorla. Mela cotogna e sensazioni
agrumate. Secco e decisamente caldo, si
propone con ottima freschezza e suadente
sapidità che determinano un ottimo equi-
librio. Beva armonica e lunga persistenza.
In acciaio per 16 mesi.
n
LASAGNETTE
IN BIANCO CON SPECK E VERDURE
R
ubino impenetrabile. Percezioni di
garofano e viola leggermente mace-
rati, poi peperone, mora, marasca e aran-
cia sanguinella. Soffuso alone tostato con
pepe nero e ginepro. L'assaggio è possen-
te e ricco. Di struttura granitica e generosa
dotazione alcolica in un perfetto equili-
brio, presenta tannini nobili di rara estra-
zione. Lungo è il finale balsamico. Matura
in legno per 12 mesi.
n
BECCACCE LAR-
DELLATE CON BACCHE DI GINEPRO
Dop white
100% Verdicchio
Alcohol 14%
-
€
10 - Btls. 6,000
S
traw yellow hue. It opens delicately
with scents of hawthorn, mown
grass and almond. Quince and citrus
sensations. Dry and clearly warm, with
excellent freshness and persuasive savor
that determine an excellent balance.
Harmonious drink and long persistence.
In steel for 16 months.
n
LASAGNETTE
IN BIANCO CON SPECK E VERDURE
Igt red
80% Montepulciano,
10% Cabernet sauvignon, 10% Merlot
Alcohol 15.5% -
€
12 - Btls. 3,000
I
mpenetrable ruby hue. Perceptions of
slightly macerated carnation and viola,
then pepper, blackberry, morello cherry
and blood orange. Soft toasted puff with
black pepper and juniper. The taste is
powerful and rich. Very strong structure
and generous alcohol content in perfect
balance, it has noble tannins of rare extrac-
tion. Long balsamic finish. Maturation in
wood for 12 months.
n
BECCACCE LAR-
DELLATE CON BACCHE DI GINEPRO
•
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI ISOLA 2018
•
URBANO 2018
Bianco Dop
Verdicchio 100%
Alc. 14% -
€
10 - Bt. 6.000
Rosso Igt
Montepulciano 80%,
Cabernet sauvignon 10%, Merlot 10%
Alc. 15,5% -
€
12 - Bt. 3.000
Federico Mencaroni
Via Olmigrandi, 72 – 60013 Corinaldo (AN)
tel +39 071 7975625
•
Anno di fondazione
2009
Proprietà
Federico Mencaroni
Conduzione enologica
e conduzione agronomica
Federico Mencaroni
Bottiglie prodotte
50.000
Ettari vitati
6,5
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
In conversione al biologico
Vitigni principali
verdicchio, montepulciano,
sangiovese, chardonnay
Year of foundation
2009
Owner
Federico Mencaroni
Wine expert and
Agronomic management
Federico Mencaroni
Bottles
50,000
Hectares of vines
6.5
Direct sales
Yes
•
Winery tour
Yes
Viticulture
Under organic conversion
Main vine varieties
Verdicchio, mMontepulciano,
Sangiovese, Chardonnay
Ancona
I...,113,114,115,116,117,118,119,120,121,122 124,125,126,127,128,129,130,131,132,133,...IV
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