Le Marche nel Bicchiere 2021 - page 127

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Ancona
Gli altri vini /
Other wines
•
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE MUNTOBE 2019 - Bianco Doc
Verdicchio 100% -
€
11
•
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE MIRIZZI COGITO A. 2018
Bianco Doc
Verdicchio 100% -
€
19
•
CASTELLI DI JESI VERDICCHIO CLASSICO MIRIZZI ERGO SUM RISERVA 2016
Bianco Docg
Verdicchio 100% -
€
60
B
rillante color platino dai riflessi ver-
dolini. Timo limonato, mentuccia e
salvia. Mela annurca e pesca bianca su
un leggero sfondo iodato. L’ingresso in
bocca è caldo e avvolgente, per poi
distendersi fresco e ammandorlato. Bella
sapidità nel finale. Fermenta in cemento
ove rimane per 10 mesi.
n
TAGLIATELLE
CON BACCALÀ
P
aglierino lucente. Mela renetta, pera,
nocciola e mandorle tostate si fondo-
no con sensazioni mediterranee di mirto,
ginestra e anice verde. Denota spessore,
potenza e morbidezza, con equilibrio
magistrale dato dalla sapidità e dalla spinta
fresca. Persistente. Fermentazione e matu-
razione in cemento, una parte in anfora,
per 10 mesi.
n
RICCIOLA AL FORNO
CON PATATE E PORCINI
Doc white
100% Verdicchio
Alcohol 14% -
€
16 - Btls. 20,000
B
right platinum hue with yellow-green
highlights. Aromatic herbs and lemon
thyme, mint and sage. Annurca apple and
white peach on a light iodized background.
On the palate, it is warm and enveloping,
and then fresh and almondy. Nice savor in
the finish. It ferments in concrete for 10
months.
n
TAGLIATELLE CON BACCALÀ
Doc white
100% Verdicchio
Alcohol 14%
-
€
27 - Btls. 3,000
I
ntense radiant straw yellowhue, great bri-
ghtness. Pippin apple, pear, hazelnut and
toasted almonds blend with Mediterranean
sensations of myrtle, broom and green
anise. On the palate, body, power and soft-
ness, with a masterful balance given by
savor and a great fresh boost.Tenacious per-
sistence. Fermentation and maturation in
concrete, partly in amphora, for 10 months.
n
RICCIOLA AL FORNO CON PATATE E
PORCINI
•
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE FEDERICO II A.D. 1194 2018
Bianco Doc
Verdicchio 100%
Alc. 14% -
€
16 - Bt. 20.000
Bianco Doc
Verdicchio 100%
Alc. 14% -
€
27 - Bt. 3.000
Montecappone
Via Colle Olivo, 2 – 60035 Jesi (AN)
tel +39 0731 205761
•
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VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE MIRIZZI ERGO 2018
Anno di fondazione
1968
Proprietà
Famiglia Bomprezzi Mirizzi
Conduzione enologica
e Conduzione agronomica
Lorenzo Landi
Bottiglie prodotte
186.000
Ettari vitati
51
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
A basso impatto ambientale
Vitigni principali
verdicchio, montepulciano,
sangiovese
Year of foundation
1968
Owners
The Bomprezzi Mirizzi Family
Wine expert and
Agronomic management
Lorenzo Landi
Bottles
186,000
Hectares of vines
51
Direct sales
Yes
•
Winery tour
Yes
Viticulture
Low environmental impact
Main vine varieties
Verdicchio, Montepulciano,
Sangiovese
I...,117,118,119,120,121,122,123,124,125,126 128,129,130,131,132,133,134,135,136,137,...IV
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