Le Marche nel Bicchiere 2021 - page 118

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Ancona
Bianco Doc
Verdicchio 100%
Alc. 13,5% -
€
9 - Bt. 13.000
Bianco Doc
Verdicchio 100%
Alc. 14% -
€
12 - Bt. 10.000
Mancini
Via Pianello, 5 – Frazione Moie – 60030 Maiolati Spontini (AN)
tel +39 0731 702975
•
•
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE TALLIANO 2019
Anno di fondazione
1962
Proprietà
Benito Mancini
Conduzione enologica
Massimo Mancini, Sergio Paolucci
Conduzione agronomica
Massimo Mancini, Luca Severini
Bottiglie prodotte
140.000
Ettari vitati
20
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
A basso impatto ambientale
Vitigni principali
verdicchio, montepulciano,
sangiovese, chardonnay
Year of foundation
1962
Owner
Benito Mancini
Wine experts
Massimo Mancini, Sergio Paolucci
Agronomic management
Massimo Mancini, Luca Severini
Bottles
140,000
Hectares of vines
20
Direct sales
Yes
•
Winery tour
Yes
Viticulture
Low environmental impact
Main vine varieties
Verdicchio, Montepulciano,
Sangiovese, Chardonnay
Doc white
100% Verdicchio
Alcohol 13.5%
-
€
9 - Btls. 13,000
S
traw yellow hue with yellow-green
highlights. It opens with scents of
sweet yellow flowers, grapefruit, mown
grass and a light brackish hint. Fresh, savory
taste, with alcohol in full evidence. Finish
on pink melon. Matures in steel for 6
months.
n
SPAGHETTI AL SUGO DIVON-
GOLE, MOSCIOLI E RAGUSE
Doc white
100% Verdicchio
Alcohol 14%
-
€
12 - Btls 10,000
B
right straw yellow hue. Olfactory pro-
file with scents of acacia, mimosa,
green tea and hay. It also offers hints of
citrus peel, kiwi, green apple. When tasted,
the important acidity is balanced by soft-
ness and alcohol, making it long and plea-
sant to drink. It ends with a juicy orange.
Maturation in steel for 7 months.
n
CANNOLICCHI GRATINATI
Gli altri vini /
Other wines
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VERDICCHIODEICASTELLIDIJESICLASSICOGHIBELLINO2019-BiancoDoc
Verdicchio100%-
€
7
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CASTELLIDIJESIVERDICCHIOCLASSICORISERVA 2017-BiancoDocg
Verdicchio100%-
€
19
•
ROSSO PICENO PANICALE 2017 - Rosso Doc
Montepulciano 80%, Sangiovese 15%, Cabernet sauvignon 15% -
€
12
V
este paglierino con riflessi verdolini.
Apre con fiori gialli dolci, pompel-
mo, erba falciata e un accenno di salma-
stro. Gusto fresco, sapido, con l'alcol in
bella evidenza. Termina su melone rosa.
Matura in acciaio per 6 mesi.
n
SPAGHETTI AL SUGO DI VONGOLE,
MOSCIOLI E RAGUSE
P
aglierino luminoso. Ventaglio olfatti-
vo di acacia, mimosa, tè verde e
fieno. Propone anche scorza di agrumi,
kiwi, mela verde. All'assaggio l'importan-
te acidità si pone in equilibrio con la mor-
bidezza e l'alcolicità rendendo la beva
lunga e gradevole. Conclude con arancia
succulenta. Maturazione in acciaio per 7
mesi.
n
CANNOLICCHI GRATINATI
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VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SANTA LUCIA 2019
I...,108,109,110,111,112,113,114,115,116,117 119,120,121,122,123,124,125,126,127,128,...IV
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